在利乐UHT设备上，M2指的是（），M6指的是（）。

第1题：

简述无菌实验的启动条件和过程（以一条UHT带1台利乐无菌灌装机为例）

第2题：

利乐UHT设备消毒包括：（）、（）、（）、（）、（）五个步骤。

第3题：

在利乐UHT设备消毒时，产品线路中的水在回到平衡缸之前应冷却，以防止在罐内沸腾，水温由（）控制，此时平衡缸内的温度保持在（）度，由（）控制。

第4题：

下列不属于UHT产品的是（）。

• A、利乐砖
• B、利乐枕
• C、百利包
• D、屋顶包

第5题：

在利乐UHT设备消毒时，蒸气是通过（）阀喷进热水管路。

第6题：

Saint-Julien指的是法国的什么产区？（）

• A、苏玳
• B、菩依乐
• C、圣朱利安
• D、圣达史提芬

第7题：

利乐UHT设备中，V代表（），T代表（），M代表（），S表示（）。

第8题：

利乐UHT设备排空平衡罐是当产品开始向设备输送时，（）关闭产品线路的水进口，泵（）排空平衡罐，（）将产品线路中的水排向排水装置。

第9题：

UHT用M6表示（）；M2表示（）；M11表示（）；V14表示（）；V76表示（）；M9表示（）；压力控制阀V74在设备消毒期间的平衡压力为（），加工生产期间的平衡压力为（）。

第10题：

利乐UHT设备消毒工作是在压力下使循环热水通过产品路线（）分钟，所需压力是用（）来保持。