下列蛋白质含量最高的米类是哪种（）
第1题：
A、东北米
B、油粘米
C、小米
D、籼米
第2题：
A.籼米
B.黑米
C.粳米
D.香米
E.糯米
第3题：
下列谷类属于性平的是( )。
A.大米
B.黑米
C.小麦
D.绿豆
第4题：
新产（）熬粥，粥表面的“米油”营养丰富，可代替参汤，是产妇、病人、婴幼儿的理想食品。
第5题：
大米具有“补血米、长寿米、药米”等美称。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
第8题：
A.粉丝
B.粉皮
C.珍珠米
D.西米
第9题：
黑米富含矿物质，其中钙的含量比普通大米高（）。
第10题：
用于调制米粉面团的米类，主要有粳米，籼米，黑米。