农产品质量认证的特点是什么?

题目

农产品质量认证的特点是什么?

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第1题:

什么是无公害农产品?无公害农产品是指使用安全的投入品,按照规定的技术规范生产,产地环境、产品质量符合国家强制性标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并使用特有标志的农产品。无公害农产品认证由( )认定和产品认证两个环节组成,认证证书有效期为( )年。

A、企业

B、国家

C、产地

D、1

E、2

F、3


答案:CF

第2题:

通过农产品质量认证的合作社数是指通过( )等质量认证的合作社数量。

A.无公害农产品
B.绿色食品
C.有机食品
D.森林产品
E.转基因食品

答案:A,B,C,D
解析:
本题考查农民专业合作社情况统计。通过农产品质量认证的合作社数是指通过无公害农产品、绿色食品、有机食品、森林产品等质量认证的合作社数量。

第3题:

无公害农产品是指( )、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未加工或初加工的食用农产品


参考答案:产地环境

第4题:

无公害农产品认证的运作模式是什么?


正确答案: 无公害农产品认证是政府行为,认证不收费。根据农业部、国家质检总局《无公害农产品管理办法》的规定,无公害农产品认证分为产地认定和产品认证,产地认定由省级和农业行政主管部门组织实施,产品认证由农业部农产品质量安全中心组织实施,获得无公害农产品产地认定证书的产品方可申请产品认证。

第5题:

由政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规并作为食品行业作业规范的农产品质量安全认证的是()。

A:HACCP认证
B:ISO认证
C:GMP认证
D:GAP认证

答案:C
解析:
本题考查GMP的含义。GMP是“良好生产规范”的缩写,是一种政府制定并颁布的强制性食品生产,贮存卫生法规。

第6题:

关于无公害农产品及其认证、标志,下列说法正确的是( )。
A.无公害农产品标志是对深加工后的农产品进行的认证,认证合格且获得证书后可施加的标志
B.无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得证书的未经加工或者初加工的食用农产品
C.无公害农产品认证是对农产品的生产过程的符合性进行的认证
D.认证合格且获得证书的无公害农产品是不残留任何有害物质


答案:B
解析:
无公害农产品是产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害农产品标志是加施于获得无公害农产品认证的产品或者其包装上的证明性标记。

第7题:

农产品质量安全认证的特点,不包括( )。


A.过程长,环节多

B.时令性强

C.地域性特点突出

D.个案差异性小

答案:D
解析:
考查农产品质量安全认证特点。农产品质量安全认证的特点包括:

1)过程长、环节多;

2)时令性强;

3)地域性特点突出;

4)风险评估因素复杂;

5)个案差异性大。

D的表述明显相反,答案为D。

第8题:

农产品质量标志是指国家有关部门制定并发布,加施于获得特定质量认证农产品的证明标识,包括( )。

A、无公害农产品

B、绿色食品

C、原产地标志

D、名牌农产品


正确答案:AB

第9题:

农产品质量安全认证的特点包括(   )。

A.时令性差
B.个案差异性大
C.地域性特点突出
D.过程长、环节多
E.风险评估因素复杂

答案:B,C,D,E
解析:
本题考查农产品质量安全认证的特点。农产品质量安全认证的特点包括:(1)过程长、环节多;(2)时令性强;(3)地域性特点突出;(4)风险评估因素复杂;(5)个案差异性大。

第10题:

农产品质量安全检测机构应当依法经()认证合格。

  • A、质量;
  • B、计量;
  • C、技术;
  • D、检验

正确答案:B

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