素问阴阳应象大论中认为药食中味厚者为（）A、阳中之阳B、少火C、阴中之阴D、阳中之阴E、阴中之阳

五脏分阴阳，《素问·金匮真言论》指出："故背为阳，阳中之阳，心也；背为阳，阳中之阴，肺也。腹为阴，阴中之阴，肾也；腹为阴，阴中之阳，肝也；腹为阴，阴中之至阴，脾也。"故肾为阴中之阴。

[考点评析]阴阳学说在中医学中的应用：人体下为阴，里为阴，脏为阴，腹为阴；上为阳，表为阳，腑为阳，背为阳。五脏中肝阴中之阳，脾阴中之至阴，肾阴中之阴；心阳中之阳，肺阳中之阴。如《素问·金匮真言论》：“言人身脏腑中阴阳。则脏者为阴，腑者为阳。……故背为阳，阳中之阳，心也；背为阳，阳中之阴，肺也；腹为阴，阴中之阴，肾也；腹为阴，阴中之阳，肝也；腹为阴，阴中之至阴，脾也。此皆阴阳表里内外雌雄相输应也。故以应天之阴阳也”。物质属阴；功能属阳。病理状态下，阴精，阴邪，阴的偏盛偏衰；阳气，阳邪，阳的偏盛偏衰。调整阴阳的原则是寒者热之，壮水之主，阳中求阴是补阴(虚热性病变，在补阴的基础上加少量补阳药)；热者寒之，益火之源，阴中求阳是补阳(虚寒病变，在补阳的基础上加少量补阴药)。

《素问·金匮真言论》指出：“故背为阳，阳中之阳，心也；背为阳，阳中之阴，肺也。腹为阴，阴中之阴，肾也；腹为阴，阴中之阳，肝也。腹为阴，阴中之至阴，脾也。”