食品的化学性污染范围较广泛，包括有机物和无机物，主要的污染物有（）。
第1题：
溶解氧含量可作为
A.有机物和无机物污染的间接指标
B.有机物和无机物污染的直接指标
C.有机物污染及其自净的间接指标
D.有机物污染及其自净的直接指标
E.有机物和无机物污染及其自净的指标
第2题：
土壤阻隔填埋技术可处理的污染物类型包括（）
第3题：
广义的海洋污染物包括：石油及石油产品无毒有机物、营养盐、有毒有机物、有毒无机物、放射性物质、热污染、固体污染物等。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
食品中可能出现的有害因素主要包括（）
第5题：
化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
第6题：
第7题：
污染食品的有害物质分为三大类：生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物。
第8题：
溶解氧含量可作为
A．有机物和无机物污染的间接指标
B．有机物和无机物污染的直接指标
C．有机物污染及其自净的间接指标
D．有机物污染及其自净的直接指标
E．有机物和无机物污染及其自净的指标
第9题：
按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染，化学性污染和物理性污染。
第10题：
去除物体表面有机物、无机物和可见污染物的过程为（）