简述幼儿园定制食谱的原则。
第1题：
简述我国幼儿园工作应坚持的原则。
第2题：
简述膳食计划的步骤和制订食谱的原则。
1）选择食物的种类；
2）计算数量；
3）制订食谱；
4）讲究烹调技术，注意饮食卫生。
略
第3题：
简述儿童食谱编制原则和方法。
第4题：
简述幼儿园工作的原则。
第5题：
下列关于增强专门协会能力须把握原则的说法，正确的是（）。
第6题：
下列关于幼儿园食谱编制的说法，正确的是（ ）。
第7题：
简述幼儿园教育目标与原则
幼儿园教育的概念：
根据国家的教育目标与任务，在教育行政部门的指导与监督下，结合社会需求，由幼儿园实施的有目的、有计划、有组织的，以促进幼儿身心和谐发展为目的的活动。
幼儿园教育目标的概念：
幼儿园教育目标对幼儿园教育的整体规划和教育活动的组织与实施起着根本性的指导作用，是幼儿园教育活动的出发点和归宿。
幼儿园教育原则：
1.保教结合原则；
2.以游戏为基本活动的原则；
3.发挥一日活动的整体教育功能的原则；
4.坚持教育的活动性和活动的多样性的原则；
5.充分利用同伴、家庭、社会的教育资源的原则。
幼儿园教育目标的结构体系：
幼儿园教育总目标（德智体美全面发展），教育领域分类目标（健康，语言，社会，科学，艺术五个领域），幼儿身心素质发展目标，学段（年龄阶段）目标，单元主题教育目标，教育活动目标。
教育的一般原则：
1.尊重儿童的人格尊严和合法权益
2.促进儿童全面协调发展3.面向全体，重视个别差异
略
第8题：
简述幼儿园课程评价的原则。
第9题：
简述儿童和青少年食谱编制的原则及食物选择原则
第10题：
幼儿园制定食谱的主要原则是什么？