建筑石膏制品防火性能好，可以在高温条件下长期使用。

建筑石膏的技术性质主要有如下几方面：
(1)凝结硬化快。石膏浆体的初凝和终凝时间都很短，一般初凝时间为几分钟至十几分钟，终凝时间在半小时以内，大约一星期左右完全硬化。
(2)硬化时体积微膨胀。石膏浆体凝结硬化时不像石灰、水泥那样出现收缩，反而略有膨胀(膨胀率约为1 ‰)，使石膏硬化体表面光滑饱满，可制作出纹理细致的浮雕花饰。
(3)硬化后孔隙率高。石膏浆体硬化后内部孔隙率可达50％～60％，因而石膏制品具有表观密度较小、强度较低、导热系数小、吸声性强、吸湿性大、可调节室内温度和湿度的特点。
(4)防火性能好。石膏制品在遇火灾时，二水石膏将脱出结晶水，吸热蒸发，并在制品表面形成蒸汽幕和脱水物隔热层，可有效减少火焰对内部结构的危害。
(5)耐水性和抗冻性差。建筑石膏硬化体的吸湿性强，吸收的水分会减弱石膏晶粒间的结合力，使强度显著降低；若长期浸水，还会因二水石膏晶体逐渐溶解而导致破坏。石膏制品吸水饱和后受冻，会因孔隙中水分结晶膨胀而破坏。所以，石膏制品的耐水性和抗冻性较差，不宜用于潮湿部位。

本题考查的是石膏。利用建筑石膏硬化时体积微膨胀的特点可以制作纹理细致的浮雕花饰。参见教材P58。

碳质制品属于中性耐火材料，它的热膨胀系数很低，导热性高，耐热震性能好，高温强度高；在高温下长期使用也不软化，不受任何酸碱的侵蚀，有良好的抗盐性能，也不受金属和熔渣的润湿，是优质的耐高温材料。缺点是在高温下易氧化，不宜在氧化气氛中使用。

建筑石膏硬化体的吸湿性强，吸收的水分会减弱石膏晶粒间的结合力，
使强度显著降低；若长期浸水，还会因二水石膏晶体逐渐溶解而导致破坏。
石膏制品吸水饱和后受冻，会因孔隙中水分结晶膨胀而破坏。所以，
石膏制品的耐水性和抗冻性较差，不宜用于潮湿部位。另外，
石膏浆体硬化后内部孔隙率可达50%～60%，因而石膏制品密实度不高。综上。选项B
、E不正确。
故本题答案为“A、C、D”。

碳质制品属于中性耐火材料，它的热膨胀系数很低，导热性高，耐热震性能好，高温强度高；在高温下长期使用也不软化，不受任何酸碱的侵蚀，有良好的抗盐性能，也不受金属和熔渣的润湿，是优质的耐高温材料。缺点是在高温下易氧化，不宜在氧化气氛中使用。

石膏硬化后的结晶物CaSO4·2H2O遇到火烧时，结晶水蒸发，吸收热量，并在表面生成具有良好绝热性的无结晶水产物，起到阻止火焰蔓延和温度升高的作用，所以石膏有良好的抗火性。

石膏不仅可以用于生产各种建筑制品，如石膏板、石膏装饰件等，还可以作为重要的外加剂，用于水泥、水泥制品及硅酸盐制品的生产。