使物质着色的物质，称为物质的着色剂。着色剂的作用，是使物质对光线产生选择性吸收，显出一定的颜色.但（）不使用着色剂。
第1题：
是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质或天然物质。
A.食品着色剂
B.食品添加剂
C.膨松剂
D.食品原料
第2题：
下列物质不属于营养性添加剂的是( )。
A.磷酸氢钙
B.石粉
C.硫酸铜
D.着色剂
第3题：
A、食品着色剂
B、食品添加剂
C、膨松剂
D、食品原料
第4题：
在烟火剂中加入某种物质，使其燃烧时能把火焰“染成”特定颜色，我们把这种物质称为使火焰着色的物质。
第5题：
第6题：
A、着色剂
B、性激素
C、药物饲料添加剂
D、稳定剂
第7题：
第8题：
测定食品中人工合成着色剂，首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂
A、氧化铝
B、硅胶
C、聚酰胺粉
D、羧甲基纤维素
E、硅镁吸附剂
第9题：
在烟火剂中加入某种物质，使其燃烧时能把火焰“染成”特定颜色，我们把这种物质称为使火焰着色的物质。
A对
B错
第10题：
下列物质不属于营养性添加剂的是（）。