影响N-亚硝基化合物体内外合成的主要因素有哪些？

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第1题：

常见的烷化剂有( )

A、烷基硫酸酯

B、N-亚硝基化合物

C、氮芥

D、卤代亚硝基脲

E、以上都是

参考答案：E

第2题：

N-亚硝基化合物可以体内外合成，合成时阻断作用最强的物质是

A．维生素B1

B．维生素B2

C．维生素C

D．维生素D

E．维生素E

正确答案：C
(答案：C)动物实验证明维生素C可阻断亚硝胺在体内的合成，防止动物出现癌症。

第3题：

简述食物中N－亚硝基化合物的来源。

正确答案：

第4题：

N-亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物，其可在体内外合成，并具有一定的特点下列哪种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N-亚硝基化合物A、仲胺

B、酰胺

C、伯胺

D、叔胺

E、季铵

体内合成N-亚硝基化合物的主要部位是A、小肠

B、胃

C、肝

D、膀胱

E、口腔

参考答案：问题 1 答案：A

问题 2 答案：B

第5题：

简述防止N－亚硝基化合物危害的主要措施。

正确答案：

第6题：

碱性条件有利于N－亚硝基化合物的合成。（）

正确答案：×
【考点】N－亚硝基化合物的合成条件
酸性条件有利于亚硝胺形成

第7题：

下列哪种因素不影响N-亚硝基化合物在体内外的合成（）。

A.反应物浓度

B.硫氰酸盐

C.水分

D.pH

E.微生物

正确答案：C
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第8题：

N－亚硝基化合物合成最适pH是A、>6B、>3C、>10D、<3E、以上全不对

N-亚硝基化合物合成最适pH是

A、>6

B、>3

C、>10

D、<3

E、以上全不对

参考答案：D

第9题：

合成N-亚硝基化合物，必须有何种物质存在

A．胺类

B．氮氧化物

C．亚硝基化剂

D．胺类与亚硝基化合物

E．胺类与硝酸盐

正确答案：D
(答案：D)胺类和亚硝基化合物是N-亚硝基化合物的前体物。

第10题：

根据以下资料，回答 115～116 题：

N亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物，其可在体内外合成，并具有一定的特点

第 115 题何种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N-亚硝基化合物

正确答案：A

影响N-亚硝基化合物体内外合成的主要因素有哪些？

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