关于无盐低钠饮食陈述正确的是()。A、适用于低盐饮食但水肿较重的患者B、除食物中自然含钠量外,不放食盐烹饪C、低钠饮食除无盐外,还须控制食物中自然存在的钠盐含量在0.5g/d以下D、可以饮用碳酸饮料E、禁止食用腌制品及含钠高的食物和药物

题目

关于无盐低钠饮食陈述正确的是()。

  • A、适用于低盐饮食但水肿较重的患者
  • B、除食物中自然含钠量外,不放食盐烹饪
  • C、低钠饮食除无盐外,还须控制食物中自然存在的钠盐含量在0.5g/d以下
  • D、可以饮用碳酸饮料
  • E、禁止食用腌制品及含钠高的食物和药物
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第1题:

患者,男,50岁,无盐低钠饮食,每日控制的食物自然含钠量是A、<0.5gB、0.68gC、1gD、1.5gE、3g

患者,男,50岁,无盐低钠饮食,每日控制的食物自然含钠量是

A、<0.5g

B、0.68g

C、1g

D、1.5g

E、3g


参考答案:A

第2题:

无盐低钠饮食要求患者每天摄人的食物中自然存在的含钠量低于( )。

A.0.5g

B.1.0g

C.1.5g

D.2.0g

E.2.5g


正确答案:A

第3题:

患者男,52岁,右心功能不全伴双下肢轻度水肿

82.该患者应选用的饮食是( )

A.高热量饮食

B.高蛋白饮食

C.低盐饮食

D.低脂肪饮食

E.无盐低钠饮食

83.对该饮食要求描述正确的是( )

A.食盐的总量限制在小于2g/d

B.可以少量食用腌制品

C.摄入的蛋白质总量为1.5~2.0g(kg.d)

D.脂肪总量小于50g/d

E.除食物中自然含钠量外,不放食盐烹调

84.该患者禁食的食物为( )

A.豆制品

B.鸡蛋

C.香肠

D.牛奶

E.鱼

85.半月后,患者双下肢水肿严重,该患者应禁食的食物不包括( )

A.油条

B.挂面

C.皮蛋

D.馒头

E.汽水


正确答案:82.C 83.A 84.C 85.D
解析:
一、低盐饮食:
1.适用范围 用于心脏病、急慢性肾炎、肝硬化有腹水、先兆子痫、高血压及水钠潴留等病人。
2.饮食原则及用法 成人进食盐量小于2g/d,其中含钠0.8g或酱油10ml/d,但不包括食物内自然含的氯化钠。禁食腌制品,如咸菜、咸肉、咸蛋、皮蛋、火腿、香肠及虾皮等。
二、无盐低钠饮食:
1.适用范围同低盐饮食,尤其是水肿较重病人。
饮食原则及用法:
①无盐饮食:除食物中自然存在的钠盐以外,烹调时不放食盐,饮食中含钠量小于.7g/d;
②低钠饮食:除无盐外,还需要控制摄入食物中自然存在的含钠量,即小于g/d。对进食无盐低钠饮食者,要禁用腌制品,还应禁用含钠多的食物和药物,如油条、挂面、汽水等含碱食品及含碳酸氢钠等药物。烹调时可用糖、醋、无盐酱油、少钠酱油等做调味品及调色品。

第4题:

无盐低钠饮食中需控制食品中自然存在的含钠量,一般应低于

A.0.5g/d
B.0.7g/d
C.1g/d
D.1.5g/d
E.2g/d

答案:A
解析:
无盐低钠饮食中需控制食品中自然存在的含钠量,一般应低于0.5g/d。

第5题:

患者女性,76岁,患有心脏病,血压200/110mmHg伴严重水肿,患者的饮食正确的是

A. 每天可用食盐不超过29

B. 无盐饮食,不控制食物中自然钠含量

C. 无盐饮食,控制食物中自然钠含量

D. 可适当饮用汽水、可乐饮料

E. 尽量多吃面条


正确答案:C

第6题:

患者男性,25岁,急性肾炎,低盐饮食,护士向其讲解饮食原则时,不包括()。

A.限制食盐摄入

B.禁食一切腌制食物

C.禁用含钠多的药物

D.食盐摄入量不超过2g/d

E.食物中自然存在的氯化钠不限制


正确答案:C

第7题:

低钠饮食需控制摄入食物中自然存在的含钠量应为

A.0.5g/天以下

B.0.8g/天

C.1g/天

D.1.5g/天

E.1.2g/天


正确答案:A

第8题:

低钠饮食除无盐外还需控制摄入食物中自然存在的含钠量,每日摄入钠量:A.<200mgB.<300mgC.<400mgD.

低钠饮食除无盐外还需控制摄入食物中自然存在的含钠量,每日摄入钠量:

A.<200mg

B.<300mg

C.<400mg

D.<500mg

E.<600mg


正确答案:D

第9题:

无盐饮食全天食物中含钠量应控制在(  )。

A.300mg
B.1000mg
C.1500mg
D.500mg
E.2000mg

答案:B
解析:

第10题:

无盐低钠饮食除无盐外,每日需控制摄入食物中自然含钠量少于

A.0.3g/d
B.0.5g/d
C.1.0g/d
D.1.2g/d
E.2.0g/d


答案:B
解析:

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