物料在一定的温度、湿度下，当表面水分所产生的蒸汽压与空气中的水蒸气分压相等时，其所含的水分称为：（）
第1题：
以物理化学方式结合的水分，结合力强，物料表面产生的水蒸气压低于同温度下纯水的饱和蒸汽压，故干燥速度缓慢的水分称（ ）
A．结晶水
B．平衡水分
C．结合水分
D．游离水分
E．自由水分
第2题：
下列关于湿物料中水分叙述正确的有
A、难以除去结合水
B、物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同
C、不能除去平衡水分
D、易于除去非结合水分
E、干燥过程中除去的水分只能是自由水分
第3题：
物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为
A.平衡水分
B.自由水分
C.结合水
D.非结合水
E.自由水分和平衡水分之和
第4题：
第5题：
物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为
A.平衡水分
B.自由水分
C.结合水
D.非结合水
E.自由水分和平衡水分之和
第6题：
在一定空气状态下，当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时，物料中所含水分称为
A、游离水分
B、自由水分
C、结合水分
D、平衡水分
E、非结合水分
第7题：
物料表面的水分是（ ）
A、总水分
B、结合水
C、非结合水
D、自由水
E、平衡水
第8题：
A.自由水分
B.平衡水分
C.结合水
D.非结合水
E.总水分
第9题：
存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为
A.平衡水分
B.自由水分
C.结合水
D.非结合水
E.自由水分和平衡水分之和
第10题：