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（）奥黛丽·赫本不吃什么肉？A、猪肉B、牛肉C、鸡肉D、羊肉

题目

（）奥黛丽·赫本不吃什么肉？

  • A、猪肉
  • B、牛肉
  • C、鸡肉
  • D、羊肉
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题：

刀工处理时需要顶丝切的肉是()。

A.鸡肉

B.猪肉

C.牛肉

D.羊肉


参考答案：C

第2题：

芹菜不能和哪种肉一起吃（）

  • A、猪肉
  • B、鸡肉
  • C、鸭肉
  • D、羊肉

正确答案:B

第3题：

藏族人不吃()

A、鸡肉

B、牛肉

C、羊肉

D、猪肉


本题答案：A

第4题：

在肉烹调方法上，据说回族一般是把（）和各种蔬菜搭配在一起，制成各种副食的炒菜。

  • A、牛肉
  • B、鸡肉
  • C、羊肉
  • D、猪肉

正确答案:C

第5题：

刀工处理时需要顶丝切的肉是（）。

  • A、鸡肉
  • B、猪肉
  • C、牛肉
  • D、羊肉

正确答案:C

第6题：

西餐选择佐餐酒讲究“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里的“红肉”包括()。

A.鱼肉

B.鸡肉

C.牛肉

D.羊肉

E.猪肉


参考答案：CDE

第7题：

在HNML中，不应有（）

  • A、鱼肉和牛肉
  • B、羊肉和鱼肉
  • C、牛肉和猪肉
  • D、鸡肉和鱼肉

正确答案:C

第8题：

瘦肉精是在哪种肉中发现的?

A. 猪肉

B. 牛肉

C. 羊肉

D. 鸡肉


正确答案：A

第9题：

红肉是指哪些肉（）

  • A、猪肉
  • B、牛肉
  • C、羊肉
  • D、鹿肉

正确答案:A,B,C,D

第10题：

回民不吃什么肉（）。

  • A、羊肉
  • B、牛肉
  • C、猪肉

正确答案:C

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