搞好后勤人员队伍建设，应选配好炊事班长、给养员、卫生员、车辆驾驶员.
第1题：
帮厨工作由（）牵头，武委会经济民主组组织，各班官兵积极参与。
第2题：
食品加工前，要从主、副食品库取出原材料，出库时，由炊事员和卫生员共同称量，并落实给养逐日消耗登记。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
连队每（）制订一次食谱。食谱由司务长、给养员、（）提出，交经济民主组审查，经连首长批准后公布实行。
第5题：
中队食品留样工作由（）共同完成，留样期间要做好食品留样相关记录。
第6题：
下列属于中队经济民主组的成员的是（）。
第7题：
消防部队的炊管人员主要包括（）和炊事员等。
第8题：
当日开具《代发票》，由武警委员会主任或（）当场验收核实并签字。
第9题：
根据规定，中队餐厅、主食库分别由（）负责管理。
第10题：
伙食管理必须逐日登记给养消耗。每日消耗的主副食品，由（）共同计量并进行登记。