五味指什么?

题目

五味指什么?

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相似问题和答案

第1题:

五味是指:________、________、________、________、________。


答案:
解析:
辛‖甘‖酸‖苦‖咸

第2题:

中药药性的“四气”和“五味”分别指什么?


正确答案: “四气”是指寒、热、温、凉;
“五味”是指酸、苦、甘、辛、咸。

第3题:

中药的”五味”是什么?


正确答案:五味:即辛、甘、酸、苦、咸

第4题:

食物的“五味”是指哪五味?


正确答案: 酸、甜、苦、辣、咸

第5题:

五味对人体的五脏有特定的亲和性,五味调和才能对五脏起到全面的补益作用,五味是指()

  • A、辛
  • B、甘
  • C、酸
  • D、苦
  • E、咸

正确答案:A,B,C,D,E

第6题:

日本料理的烹调原则中五味、五色和五法分别是指什么?


正确答案:五味是甘、酸、辛、苦、咸;
五色是白、黄、青、赤、黑;
五法就是生、煮、烤、炸、蒸。

第7题:

四气五味是中医研究()的一套理论,四气是指药物寒、热、温、凉的药性,五味是指药物辛、甘、酸、苦、咸药味。


正确答案:药物药性

第8题:

五味子降酶、保肝的机制是什么?


参考答案:①促进肝细胞蛋白质、糖原的生物合成,加速肝细胞的修复与再生。②促进肝药酶的合成和增加肝药酶的活性,增强肝脏的解毒能力。③抗氧化作用,可对毒物引起的肝细胞脂质过氧化损伤产生保护作用。④维持肝细胞膜的稳定性,保持细胞膜的结构完整和功能正常。⑤增强肾上腺皮质功能,使肝细胞炎症反应减轻。

第9题:

五味子保肝作用的机制是什么?


正确答案: 五味子对多种化学毒物所致动物急、慢性肝损伤有保护作用,减轻肝细胞损坏,防止脂肪性变,抗纤维化,降低转氨酶。保肝作用机制有以下环节:
①促进肝细胞修复,促进肝细胞蛋白质、糖原的生物合成。
②诱导肝药酶,增强肝脏的解毒能力。
③抗氧化,减轻肝细胞的过氧化损伤。
④稳定肝细胞膜,保护细胞膜结构完整和功能正常。
⑤促进肾上腺皮质功能,减轻肝细胞炎症。

第10题:

中国菜肴讲究色、香、味、形味美者,人皆爱之。味分五味。请问,所说五味是指哪五种味道?


正确答案:甜、酸、苦、辣、咸。