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在蛋白质一级结构分析中，测定肽片断氨基酸序列的最佳方法是（）

题目

在蛋白质一级结构分析中，测定肽片断氨基酸序列的最佳方法是（）

  • A、Sanger试剂法
  • B、Edman降解法
  • C、ddNTP法
  • D、蛋白酶法
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第1题：

引导细胞质基质中合成蛋白质进入叶绿体的N端氨基酸序列称为( )。

A. 导肽

B. 靶向序列

C. 转运肽

D. 信号肽


参考答案：C

第2题：

蛋白质的一级结构是指

A、亚基聚合

B、α-螺旋

C、β-折叠

D、氨基酸序列

E、氨基酸含量


参考答案：D

第3题：

关于肽的论述,哪些是正确的()

A、肽是由氨基酸残基靠肽键连接而成

B、肽是组成蛋白质的基本单位

C、肽的水解产物是氨基酸残基

D、含有两个肽键的肽称为三肽

E、多肽链是蛋白质的基本结构


参考答案：ADE

第4题：

蛋白质变性是蛋白质的一级结构被破坏，即氨基酸序列被破坏。（　　）


答案：错
解析：
蛋白质变性是空间结构构象改变，其一级结构不变。

第5题：

蛋白质一级结构


A.是空间结构的基础
B.指氨基酸序列
C.并不包括二硫键
D.与功能无关

答案：A,B
解析：

第6题：

下列关于蛋白质的结构和功能关系叙述，错误的是

A、变性的核糖核酸酶若其一级结构不受破坏，仍可回复高级结构

B、蛋白质中氨基酸的序列可提供重要的生物进化信息

C、蛋白质折叠错误可以引起某些疾病

D、肌红蛋白与血红蛋白的一级结构相似，功能也相同

E、人血红蛋白B亚基第6个氨基酸的突变，可产生溶血性贫血


参考答案：D

第7题：

蛋白质的一级结构是指

A.亚基聚合
B.α-螺旋
C.β-折叠
D.氨基酸序列
E.氨基酸含量

答案：D
解析：
蛋白质一级结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序，也是蛋白质最基本的结构，由基因上遗传密码的排列顺序所决定，D正确，E不正确。蛋白质的四级结构主要描述蛋白质亚基的空间排列以及亚基之间的连接和相互作用，不涉及亚基内部结构，A不正确。蛋白质二级结构是多肽链局部的空间结构（构象），主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角等几种形式，它们是构成蛋白质高级结构的基本要素。B和C不正确。

第8题：

成熟蛋白质中不包含()

A.信号肽/信号序列     

B.开始转移序列              

C.停止转移序列                     

D.疏水氨基酸


答案：C

第9题：

关于蛋白质一级结构与功能关系的正确描述是

A.不同生物来源的相同活性蛋白质，其一级结构相同
B.一级结构相近的蛋白质功能相同
C.相同氨基酸形成的蛋白质功能相同
D.一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性都消失
E.蛋白质的一级结构是决定其功能的关键内在因素

答案：E
解析：

第10题：

指导蛋白质到内质网上合成的氨基酸序列被称为（）。

  • A、导肽
  • B、信号肽
  • C、转运肽
  • D、新生肽

正确答案:B

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