高温损害植物的原因主要是蛋白质变性。但高温对植物的直接伤害是由于

题目

高温损害植物的原因主要是蛋白质变性。但高温对植物的直接伤害是由于酶的纯化,蛋白质只分解而不再合成,导致蛋白质损耗;而间接伤害是由于膜蛋白凝聚而引起膜伤害。

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第1题:

高纬度地区形成的植物,一般是()。

  • A、高温短日性植物
  • B、高温长日性植物
  • C、低温短日性植物
  • D、低温长日性植物

正确答案:D

第2题:

述高温对植物的伤害体现在哪些方面,并试着分析其原因。


正确答案:(1)高温破坏光合作用与呼吸作用的平衡,使叶片气孔不闭合,蒸腾加剧,从而使植物“饥饿”而亡。
(2)高温下植物蒸腾作用加强,根系吸收的水分无法弥补蒸腾作用的消耗,从而破坏了植物体内的平衡,叶片失水萎蔫,导致水分的传输减弱,最终导致植株枯死。
(3)高温使落叶树种在秋冬季节无法进入休眠期,影响第二年树木生长。
(4)强烈的阳光辐射会灼伤叶片,导致植株茎皮组织局部死亡。

第3题:

高温损害植物的原因主要是蛋白质变性。但高温对植物的直接伤害是由于酶的纯化,蛋白质只分解而不再合成,导致蛋白质损耗;而间接伤害是由于膜蛋白凝聚而引起膜伤害。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

植物的抗寒性,是指植物对()的忍耐性。

  • A、低温
  • B、高温
  • C、结冻
  • D、冰冻

正确答案:A

第5题:

高温对植物具有哪些伤害?


正确答案: 一般当气温达35—40℃,花木停止生长,气温超过45℃以上,会造成局部伤害或全株死亡。

第6题:

任何植物都有其生长的最适温度。由于植物原产地不同,它们所需要的()范围也不同。

  • A、低温
  • B、高温
  • C、气候
  • D、温度

正确答案:D

第7题:

简述高温对植物的危害。


正确答案: (1)破坏植物光合作用和呼吸作用的平衡,因长期饥饿而死;
(2)促进蒸腾作用的加强,破坏水分平衡;
(3)加速植物的生长发育,缩短生育期;
(4)促使叶片过早衰老;使蛋白质凝固。

第8题:

使用植物油炸制食品时应直接炸制,避免反复高温加热而使油发生高温缩合反应。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

叙述高温对作物伤害的生理原因和抗高温特性。如何防止或减轻作物的高温伤害?


正确答案: 高温对作物伤害到生理原因:
破坏了作物的光合作用和呼吸作用平衡,呼吸作用的最适温度和最高温度比光合作用的相应温度高,使呼吸作用超过了光合作用,结果作物因长期饥饿而死亡;
高温促进蒸腾作用,破坏水分平衡,使作物为干枯;高温促使叶片过早衰老造成高温逼熟;
50℃左右的高温还能促使蛋白质凝固和导致有害代谢产物的积累,使作物中毒。
作物对高温的生理适应:
其一是在细胞内增加糖或盐的浓度,同时降低含水量,使细胞内原生质浓度增加,原生质抗凝结的能力增强;
其二是生长在高温强光下的作物大多具有旺盛的蒸腾作用,由于蒸腾而使作物的体温比气温低,因而可减轻或避免高温对作物的伤害。
但是,当气温升到40℃以上时,气孔关闭,则植物失去蒸腾散热的能力,这时最易受害。
防止或减轻作物的高温伤害的措施:
(1)增加作物的抗热性,培育抗热新品种。
(2)通过改善作物环境中的温度条件,如营造防护林带,增加灌溉,调节小气候,以减少高温的伤害。
(3)通过调整播期等措施,把作物对高温最敏感的时期(开花受精期)和该地区的高温期错开。

第10题:

植物迅速发生病害的温度条件是()。

  • A、低温
  • B、高温
  • C、常温
  • D、适温区内的高温

正确答案:D