简述酶的化学本质及分类

题目

简述酶的化学本质及分类

参考答案和解析
正确答案:1.酶的化学本质  酶是具有催化能力的特殊蛋白质。
2.酶的组成成分
(1)由简单蛋白质形成的酶:这类酶不含辅助因子,其活性仅仅决定于它的蛋白质结构,如脲酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶及核糖核酸酶等。
(2)由结合蛋白质形成的酶:这类酶只有在结合了非蛋白质组分(辅助因子)后,才表现出酶的活性,其酶蛋白与辅助因子结合后所形成的复合物称为“全酶”,即全酶=酶蛋白+辅助因子。
酶的辅助因子包括:
辅酶:指与酶蛋白松弛结合的辅助因子,可用透析等方法将其从全酶中除去。
辅基:指以共价键和酶蛋白较牢固地结合在一起的辅助因子,不易透析除去,如细胞色素氧化酶中的铁卟啉辅基。
蛋白辅酶:指以蛋白质作为酶的辅助因子,一般起传递电子、原子、某些基团作用。
在催化反应中,酶蛋白与辅助因子的作用不同,酶反应的专一性取决于酶蛋白本身;辅助因子本身无催化作用,但可直接对电子、原子、或某些基团(如酰基等)起传递作用。
3.按酶蛋白分子的特点分类
(1)单体酶:酶蛋白只有一条多肽链,属于这一类的酶很少,一般为水解酶类,如溶菌酶、胰蛋白质酶等。(2)寡聚酶:酶蛋白由几个甚至几十个亚基组成。有些酶的亚基都相同;有些酶的亚基则不同,如磷酸化酶a、3-磷酸甘油醛脱酶。
(3)多酶体系:是由几种酶彼此嵌合形成的复合体,常常在一个连续的反应链中起作用,连续的反应链是指前一个酶反应产物是后一个酶反应的底物,如脂肪酸合成酶复合体、丙酮酸脱氢酶系等。
4.酶的辅助因子与B族维生素
B.族维生素与辅酶有极为密切的联系
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相似问题和答案

第1题:

化学本质为核糖核酸的酶是A. DNA聚合酶B. 核酶(ribozyme)C. RNA聚合酶SXB

化学本质为核糖核酸的酶是

A. DNA聚合酶

B. 核酶(ribozyme)

C. RNA聚合酶

D. 限制性内切核酸酶

E. DNA连接酶


正确答案:B
1.主要考核考生对参与DNA转录的酶的理解及区分其他酶的作用。参与DNA转录的是RNA聚合酶,以合成RNA。而DNA聚合酶是参与DNA合成;DNA连接酶是在DNA复制过程中连接冈崎片段;限制性内切核酸酶是识别DNA的特异序列,并在识别位点或其周围切割双链DNA的一类内切酶;核酶主要催化RNA的水解。本题的准确答案是C。2.主要考核考生是否掌握核酶概念及其与其他催化核酸的酶的差别。某些小RNA分子具有催化特定RNA降解的活性,在RNA合成后的剪接修饰中具有重要作用。核酶的作用与DNA聚合酶、RNA聚合酶、DNA连接酶和限制性内切核酸酶完全不同。本题的准确答案是B。

第2题:

简述生物地球化学循环与地质学大循环的本质区别及各自特点。


正确答案: (1)本质区别:地球上没有生物时就存在地质学大循环,是仅包含物理和化学过程的循环;有生物参与的地质学循环才是生物地球化学循环,不仅包含物理和化学过程,更重要的是包含有生命活动的过程。
(2)各自特点:地质学大循环的特点是速度慢、周期长、范围广;生物地球化学循环的特点是速度快、周期短、范围小。

第3题:

简述监控化学品的分类。


正确答案:

第4题:

简述分析化学的分类。


正确答案: 按分析任务分类:定性,定量,结构分析
按分析方法分类:化学,仪器分析
按分析对象分类:无机,有机,生物,药物分析
按数量级分类:常量(>100),半微量(10-100),微量(0.1-10),超微量(<0.1)分析

第5题:

简述化学试剂的分类、规格及标志?


正确答案: 1.基准试剂(容量)含量在99.95%以上,可以直接配制标准溶液。
2.优级纯,又称保证试剂,用于精密试验瓶签颜色为绿色。
3.分析纯,可满足一般分析试验,瓶签颜色为红色。
4.化学纯,用于一般试验瓶签颜色为兰色
5.实验试剂用于普通实验。

第6题:

简述纳米材料的物理、化学性质及分类。


正确答案: 物理性能:表面效应;小尺寸效应;量子尺寸效应;宏观量子隧道效应
化学性能:表面活性及敏感性;催化性能
纳米材料的分类:纳米材料通常按照维度进行分类:超细粒子,团簇→0维材料;纳米线或管→1维纳米材料;纳米膜→2维纳米材料;纳米块体→3维纳米材料

第7题:

与酶的化学本质不同的物质是()

  • A、抗体
  • B、胰岛素
  • C、脂肪酶
  • D、性激素

正确答案:D

第8题:

化学本质为核糖核酸的酶是( )。


正确答案:B

主要考核考生掌握核酶概念及区分与其他催化核酸的酶差别的程度。某些小RNA分子具有催化特定RNA降解的活性,在RNA合成后的剪接修饰中具有重要作用。核酶的作用与DNA聚合酶、RNA聚合酶、DNA连接酶和限制性内切核酸酶完全不同。本题的准确答案是B。

第9题:

酶的化学本质?酶与其他无机或者有机催化剂相比较,具有哪些催化特性?


正确答案:化学本质:生物催化剂。
催化特性:
(1)高效率:比非催化高10^8—10^20倍;比非酶催化高10^7—10^13倍,酶催化反应的效率之所以高,是由于酶催化反应可以使反应所需要的活化能显著降低。
(2)高度专一性:相对专一性、绝对专一性。
相对专一性:键专一性:作用于具有相同化学键的一类底物;
基团专一性:酶的作用底物含有某一相同的基因。
绝对专一性:一种酶只能催化一种底物进行一种反应。
(3)反应条件温和:一般在常温、常压、pH值近乎中性的条件下进行。
(4)酶催化是可调控的。

第10题:

简述酶的分类。


正确答案:(1)氧化-还原酶:主要包括脱氢酶和氧化酶。
(2)转移酶:转移酶催化分子间基团转移反应。
(3)水解酶:水解酶催化底物的加水分解反应。
(4)裂合酶:催化C-C, C-O, C-N断裂,形成双键的反应。
(5)异构酶:异构酶催化各种同分异构体的相互转化,即底物分子内基团或原子的重排过程。
(6)合成酶:又称为连接酶,能够催化C-C、C-O、C-N 以及C-S 键的形成反应。这类反应必须与ATP分解反应相互偶联。