固定化原生质体的制备过程中有什么注意事项？

题目

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第1题：

固定化原生质体发酵优缺点?

正确答案: 优点：
①因解除了细胞壁这一扩散障碍，使胞内酶等胞内物质不断地分泌到胞外，可直接从发酵液中获得产品；
②使原来存在于细胞间质中的物质游离到发酵液中而成为胞外产物；
③固定化原生质体有较好的稳定性，可反复或连续使用相当长时间。
缺点：
①固定化原生质体的制备较复杂；
②发酵培养基中需维持较高渗透压；
③防止细胞壁的再生。

第2题：

何谓固定化原生质体？固定化原生质体有何特点？

正确答案:将微生物细胞和植物细胞去细胞壁后，可得原生质体，将此原生质体用多孔凝胶包埋，即为固定化原生质体。
特点：（1）促进胞内物质分泌到胞外。（2）有利于氧的传递，营养物质的吸收。

第3题：

原生质体制备方法

正确答案: ①G+菌原生质体获得：青霉素、溶菌酶。
②G-菌原生质体获得：EDTA鳌合剂处理，溶菌酶。
③放线菌原生质体获得：青霉素、溶菌酶。霉菌原生质体获得：纤维素酶。酵母菌原生质体获得：蜗牛消化酶。

第4题：

固定化细胞与固定化原生质体有下列相同点：

正确答案:（1）固定化细胞与固定化原生质体由载体固定在一定的空间范围内。
（2）固定化细胞与固定化原生质体都可以通过包埋法进行固定化。
（3）固定化酶与固定化细胞都由于有载体的保护作用，稳定性显著提高。
（4）固定化细胞与固定化原生质体都可以反复使用或连续使用一段较长的时间。固定化酶与固定化细胞有下列不同之处：
（1）固定化细胞可以进行正常的生长繁殖和新陈代谢，而固定化原生质体不能增殖，但可以进行正常的新陈代谢。
（2）固定化细胞用于胞外酶等保外产物的生产，而固定化原生质体用于胞内酶等保内物质的生产。
（3）变化情况不同：固定化原生质体只能采用包埋法进行固定化，而固定化细胞除了包埋法，还可采用吸附法进行固定化。
（4）固定化原生质体由于没有细胞壁，培养基中需要添加渗透压稳定剂，而固定化细胞不用添加。
（5）固定化原生质体在发酵过程中共，需要添加青霉素等物质以抑制细胞壁的再生，而固定化细胞不用添加。

第5题：

固定化原生质体、吸附法、包埋法、结合法、交联法

正确答案:吸附法：利用各种固体吸附剂将酶或含酶菌体吸附在其表面上，而使酶固定化的方法。
包埋法：将酶或含酶菌体包埋在各种多孔载体上，使酶固定化的方法结合法：选择适宜的载体，使之通过共价键或离子键结合在一起的方法。
交联法：借助双功能试剂使酶分子之间发生交联作用，制成网状结构的固定化酶的方法。
固定化原生质体：将原生质体用多孔凝胶包埋起来。

第6题：

固定化原生质体

正确答案:固定在载体上，在一定的空间范围内进行生命活动的原生质体

第7题：

固定化微生物原生质体发酵产酶有何特点？

正确答案:变胞内产物为胞外产物、提高产酶率、稳定性较好、易于分离纯化

第8题：

影响原生质体制备的因素有哪些？

正确答案:菌体的预处理、菌体的培养时间、酶浓度、酶解温度与时间、渗透压稳定剂。

第9题：

固定化微生物原生质体发酵产酶的特点。

正确答案:①变胞内产物为胞外产物；
②提高产酶率；
③由于有载体的保护作用，稳定性较好，可以连续或重复使用较长时间；
④易于分离纯化（固定化原生质体发酵产酶的工艺条件极其控制：①渗透压的控制；②防止细胞壁再生；③保证原生质体的浓度。）

第10题：

试分析固定化酶与固定原生质体有哪些异同点？

正确答案:固定化酶与固定化细胞有下列相同点：
（1）固定化酶与固定化细胞由载体固定在一定的空间范围内。
（2）固定化酶与固定化细胞都可以通过包埋法和吸附法进行固定化。
（3）固定化酶与固定化细胞都由于有载体的保护作用，稳定性显著提高。
（4）固定化酶与固定化细胞都可以反复使用或连续使用一段很长的时间。固定化酶与固定化细胞有下列不同之处：
（一）目的不同：固定化酶用于催化各种生物化学反应，而固定化细胞用于胞外酶等胞外产物的生产。（二）固定化方法有所差别：固定化酶可以采用结合法和交联法进行固定化，而固定化细胞不能采用结合法和交联法进行固定化。
（三）变化情况不同：固定化细胞可以在一定条件下生长繁殖，细胞越来越多，而固定化酶却随着时间的延长，逐步失活，酶活力越来越低。

固定化原生质体的制备过程中有什么注意事项？

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