解释酶作用专一性的假说有哪些？各自的要点是什么？

题目

参考答案和解析

正确答案:⑴锁钥学说：是德国著名有机化学家，EmilFisher提出来的。他认为酶像一把锁，酶的底物或底物分子的一部分结构尤如钥匙一样，能专一性地插入到酶的活性中心部位，因而反应发生。
⑵三点附着学说：该学说是A•Ogster在研究甘油激酶催化甘油转变为磷酸甘油时提出来的。其要点是：立体对映体中的一对底物虽然基团相同，但空间排布不同；那么这些基团与酶活性中心的有关基团能否互相匹配不好确定。只有三点都相互匹配时，酶才能作用于这个底物。
以上两种学说都把酶和底物之间的关系认为是“刚性的”，只能说明底物与酶的结合，不能说明催化。因此属于“刚性模板”学说。
⑶诱导楔合假说：1958年，Koshland提出了诱导楔合理论。该学说的要点是：酶活性中心的结构具有可塑性，即酶分子木身的结构不是固定不变的。当酶与其底物结合时，酶受到底物的诱导，其构象发生相应的改变，从而引起催化部位有关基团在空间位置上的改变；以利于酶的催化基团与底物的敏感键正确的楔合，形成酶-底物中间复合物。

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相似问题和答案

第1题：

输入/输出接口电路有哪些寄存器，各自的作用是什么？

正确答案:通常有数据输入、数据输出、控制和状态寄存器等。在CPU与外部设备之间进行数据传输时，各类信息写入接口中相应的寄存器，或从相应寄存器读出。CPU从数据输入寄存器和状态寄存器中读出数据和状态，但不能向其中写内容； CPU往数据输出寄存器和控制寄存器中写数据和控制信息，但不能从其中读内容。

第2题：

排水设备的管路附件有哪些？各自的作用是什么？

正确答案: 排水设备的管路附件有：
（1）滤水器。其作用是防止水中杂物进入水泵。
（2）闸板阀。其作用是调节水泵流量。
（3）逆止阀。其作用是防止水泵突然停止运转时发生水击，保护水泵。
（4）旁通管。其作用是水泵再次启动时，可通过它给水泵灌引水。
（5）放水阀。其作用是检修排水管路时，通过它将排水管路中的水放回水仓。

第3题：

柴胡的炮制品有哪些？各自的炮制作用是什么？
柴胡的炮制品是：柴胡，醋柴胡，鳖血柴胡
（1）柴胡：味苦，性微寒归肝经，具有和解表里，疏肝，升阳的功能。生品升散作用较强，多用于解表退热
（2）醋柴胡：升散之性缓和，疏肝止痛的作用增强。多用于肝郁气滞的胁肋胀痛，腹痛及月经不调等症
（3）鳖血柴胡：填阴滋血，抑制其浮阳之性，增强清肝退热的功效，可用于热入血室，骨蒸劳热。
略

第4题：

如何解释酶作用的专一性？

正确答案:通过对酶结构与功能的研究，确信酶与底物作用的专一性是由于酶与底物分子的结构互补，诱导契合，通过分子的相互识别而产生的。

第5题：

目前普遍被公认的有机物运输的机理假说有哪一个？这个假说的要点是什么？

正确答案:压力流学说。该学说主张筛管中溶液流（集流）运输时源和库之间渗透产生的压力梯度推动的，所以称压力流学说。源细胞（叶肉细胞）将蔗糖装载入筛分子—伴胞复合体，降低源筛管内的水势，而筛分子又从临近的木质部的吸收水分，由此产生高的膨胀压。与此同时，库筛管内的蔗糖不断卸出，进入库细胞（如贮藏根），库端筛管的水势升高，水分也流到木质部，于是降低库端筛管的膨压。源端和库端之间就存在膨压差，它推动筛管内同化产物的集流，穿过筛孔沿着系列筛分子，由源端向库端运输。

第6题：

多基因假说的要点有哪些要点？

正确答案: ⑴数量性状的遗传受多基因控制，基因对数越多，F₂的变异幅度越广泛。
⑵等位基因之间不存在显性和隐性关系。
⑶各基因的效应相等，效应微小，而且只存在有效应和无效应的区别。
⑷有效应的基因其作用是累加的。
⑸有效应的基因对环境条件的影响表现敏感，可使表现型出现一定的变异。
⑹其遗传方式同样符合遗传的基本规律。

第7题：

汽包主要构件有哪些？其各自作用是什么？

正确答案: （1）加药装置：为了防止锅炉受热面内产生水垢。
（2）排污装置：分定期排污和连续排污，定期排污的主要作用是排除沉积在锅炉内的水渣；连续排污的作用是排除炉水中的可溶性盐份，使炉水的含盐量和其他控制指标维持在固定范围内。
（3）分段蒸发：利用隔板将汽包水容积分成净段和盐段，各段都有自己的上升管和下降管形成独立的回路，其作用是利用浓度小的炉水产生蒸汽，而将含盐浓度大的炉水排掉，从而减少排污量。
（4）汽水分离装置：汽水分离装置是减少饱和蒸汽中携带水分，提高蒸汽品质。
（5）蒸汽清洗装置：蒸汽清洗装置的作用是使蒸汽与清洁的给水相接触，将蒸汽中溶解的盐分以及携带的炉水水滴中的盐分经给水清洗而降低。
（6）事故放水管：事故放水管是在事故情况下紧急放水，保证安全运行。

第8题：

假说的作用有哪些？
（1）是形成科学理论、发展科学理论的必经阶段。
（2）假说是科学分类的依据。
略

第9题：

酶的固定化方法有哪些？各自的优缺点是什么？

正确答案:方法有：吸附法、共价结合法、交联法。
吸附法优点：操作简便，条件温和，吸附剂可反复使用。
缺点：酶和载体吸附力较弱，易解吸脱落；
共价结合法优点：酶与载体结合牢固，不会轻易脱落，可连续使用。
缺点：反应条件较激烈，易影响酶的空间构象而影响酶的催化活性。
交联法优点：操作简便，结合牢固，可长时间使用。
缺点：交联反应条件较激烈，酶分子的多个基团被交联，致使酶活力损失较大，且制成的固定化酶颗粒较小，机械强度也较低。

第10题：

补充修改后的信号假说的要点是什么？

正确答案:新的信号假说的要点如下：
①ER转运蛋白质合成的起始。通过ER转运的蛋白合成仍然起始于胞质溶胶中的游离核糖体。核糖体是蛋白质合成的基本装置，它并不决定合成蛋白质的去向，合成的蛋白质何去何从，是由mRNA决定的，也就是说是由密码决定的。
②信号序列与SRP结合。SRP的信号识别位点识别新生肽的信号序列并与之结合；同时，SRP上的翻译暂停结构域同核糖体的A位点作用，暂时停止核糖体的蛋白质合成。
③核糖体附着到内质网上。结合有信号序列的SRP通过它的第三个结合位点与内质网膜中受体（停靠蛋白）结合，将核糖体附着到内质网的蛋白质转运通道（protein-translocating channel）。现已了解，SRP受体是一种G蛋白，它对分泌蛋白的转运具有重要的调节作用。受体蛋白与GTP结合，表示是活性状态，能够与SRP结合，如果结合的是GDP是非活性状态，不能与SRP结合。
④SRP释放与蛋白质转运通道的打开。当SRP-信号序列-核糖体-mRNA复合物锚定到内质网膜后，SRP受体将其结合的GTP水解同时将SRP释放出来，此时蛋白转运通道打开，核糖体与通道结合，新生的肽插进通道。释放的SRP又回到胞质溶胶中循环使用。内质网膜蛋白质转运通道是一个多蛋白的复合物，详细的作用尚不清楚。
⑤信号序列与通道中受体结合。蛋白质继续合成，随着SRP的释放，核糖体上的多肽插入到内质网的蛋白通道之后，信号序列与通道中的受体（或称信号结合蛋白）结合，蛋白质的合成重新开始，并向内质网腔转运，在此过程不需要能量驱动。
⑥信号肽酶切除信号序列。当转运完成之后，若转运多肽的信号序列是可切割的序列则被内质网膜中信号肽酶（signal peptidase）所切割，释放出可溶性的成熟蛋白，切下的信号序列将被降解。

解释酶作用专一性的假说有哪些？各自的要点是什么？

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