生物酶工程
第1题：
酶工程是指在盛有酶的容器——酶反应器中，利用酶的生物催化作用，生产出人类所需要产品的一门科学技术。作为生物工程重要支柱之一的酶工程，真可以说是造福人类，成果喜人。 以上文字支持这样一种观点（）。
A. 利用酶工程可以用淀粉来制造蔗糖 B. 酶工程可以按人的需要生产产品 C. 酶工程作为一项生物工程，它能生产出自然界没有的酶 D. 酶工程需要在酶反应器中进行，利用酶的生物催化作用生产产品
A项文段没有体现，B项表述绝对化，C项言过其实。D选项与文段相符。
第2题：
生物技术的种类包括：基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、（）
第3题：
生物技术也叫生物工程，包括（ ）。
A．基因工程
B．细胞工程
C．酶工程
D．发酵工程
第4题：
（）和（）是生物披术的核心基础，酶工程和发酵工程是生物技术产业化及大规模生产的关键环节。
第5题：
食品的生物加工技术包括（）。
第6题：
传统生物技术包括（）。
第7题：
生物技术也叫生物工程，包括（）。
第8题：
生物技术（又称生物工程）不包括
A．基因工程
B．细胞工程
C．糖工程
D．发酵工程
E．酶工程
第9题：
酶工程和发酵工程是生物技术的核心基础。
第10题：
高级酶工程又称（）.