蛋白质的二级结构不涉及（）的构象，维系二级结构稳定的里主要是（）。

题目

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第1题：

关于蛋白质二级结构错误的叙述是( )

A、α－螺旋、β－折叠、β－转角、无规则卷曲均属二级结构

B、稳定蛋白质二级结构最主要的键是氢键

C、一些二级结构可构成模体

D、多肽链主链和侧链的全部原子的空间排布

E、二级结构仅指主链的空间构象

参考答案：D

第2题：

关于蛋白质二级结构，正确的描述是

A.蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象
B.二级结构仅指主链的空间构象
C.多肽链主链构象由每个肽键的两个二面角所确定
D.整条多肽链中全部氨基酸的位置

答案：A,B,C

解析：

第3题：

蛋白质的主链构象属于:()

A、一级结构

B、二级结构

C、三级结构

D、四级结构

正确答案:B

第4题：

蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的（）构象，多肽链的折叠盘绕是以（）为基础的，常见的二级结构形式包括（）、（）、（）和（）。

正确答案:局部；肽键平面（肽单元）；α-螺旋；β-折叠；β-转角；无规卷曲

第5题：

关于蛋白质二级结构的叙述，错误的是( )

A.指整条多肽链中全部氨基酸的位置
B.不涉及氨基酸残基侧链的构象
C.有的蛋白质几乎全是β-折叠结构
D.一个蛋白质可有多种二级结构

答案：A

解析：

蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。

第6题：

氢键可维系蛋白质的
A. —级结构 B. 二级结构 C.三级结构 D.四级结构

答案：B,C,D

解析：

蛋白质一级结构的维系键是肽键,蛋白质二、三、四级结构的维系键是氢键。

第7题：

关于蛋白质二级结构的叙述，哪项是错误的？
A.指整条多肽链中全部氨基酸的位置. B.不涉及氨基酸残基侧链的构象
C.属于蛋白质的高级结构 D. —个蛋白质可有多种二级结构

答案：A

解析：

蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构,也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。A项为蛋白质的一级结构。

第8题：

蛋白质空间构象的基础是

A、一级结构

B、二级结构

C、三级结构

D、四级结构

E、结构域

参考答案：A

第9题：

蛋白质主链的折叠形成由疏水作用维系的重复性结构称为二级结构。

正确答案:错误

第10题：

蛋白质二级结构的构象单元有（）、（）、（）和（）。

正确答案:α-螺旋；β-折叠；β-转角；无规则卷曲

蛋白质的二级结构不涉及（）的构象，维系二级结构稳定的里主要是（）

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