下列哪种因素不易使蛋白质变性()
第1题:
下列对蛋白质变性的描述中正确的是
A、变性蛋白质的溶液黏度下降
B、变性的蛋白质不易被消化
C、蛋白质沉淀不一定就是变性
D、蛋白质变性后容易形成结晶
E、蛋白质变性不涉及二硫键破坏
第2题:
从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质,且不能变性,用下列哪种方法较好( )
A、加有机溶剂使蛋白质沉淀
B、加中性盐使蛋白质沉淀
C、用生物碱试剂沉淀蛋白质
D、用电泳分离
E、加重金属盐使蛋白质沉淀
第3题:
关于蛋白质变性的叙述哪项正确?( )
A、蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失
B、蛋白酶作用使蛋白质变性
C、蛋白质变性后易沉淀
D、加硫酸铵沉淀使蛋白质变性
E、所有蛋白质变性后均可复性
第4题:
高温对动物的有害影响是( )
A.破坏酶的活性,使蛋白质变性
B.破坏酶的活性,使蛋白质不变性
C.增加酶的活性,使蛋白质变性
D.增加酶的活性,使蛋白质不变性
第5题:
下列哪种因素不易使蛋白质变性
A.加热震荡
B.有机溶剂
C.重金属盐
D.盐析
E.盐酸
第6题:
下列对蛋白质变性的描述中合适的是
A.变性蛋白质的溶液黏度下降
B.变性的蛋白质不易被消化
C.蛋白质沉淀不一定就是变性
D.蛋白质变性后容易形成结晶
E.蛋白质变性不涉及=硫键破坏
第7题:
细菌染色过程中固定的目的主要是
A、使细菌蛋白质变性
B、使涂片不易脱落
C、更易结合染料
D、便于保存
E、灭活细菌毒素
第8题:
从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质,且不能变性,用下列哪种方法较好
A.加有机溶剂使蛋白质沉淀
B.加中性盐使蛋白质沉淀
C.用电泳分离
D.用生物碱试剂沉淀蛋白质
E.加重金属盐使蛋白质沉淀
第9题:
A、蛋白质变性后溶解度增加
B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C、蛋白质变性后理化性质不变
D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性
第10题:
下列叙述正确的是()