酶的最适pH，最适温度是酶的特征常数。

题目

酶的最适pH，最适温度是酶的特征常数。

参考答案和解析

正确答案:错误

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第1题：

酶的非特征性常数包括

A．Km值

B．酶的最适温度

C．酶的最适pH

D．Vmax

正确答案：BCD
解析：Km值是酶的特征性常数之一。酶的最适温度不是酶的特征性常数，它与反应进行的时间有关。酶的最适pH也不是酶的特征性常数，它受底物浓度、缓冲液种类与浓度及酶纯度等因素的影响。Vmax为最大反应速率，也不是酶的特征性常数，它与酶浓度呈正比。注意：生理学观点，Vmax为酶的特征性常数。

第2题：

酶的最适pH是A.酶的特征性常数B.酶促反应速度最大时的pHC.酶最稳定时的pHS

酶的最适pH是

A.酶的特征性常数

B.酶促反应速度最大时的pH

C.酶最稳定时的pH

D.与底物种类无关的参数

E.酶的等电点

正确答案：B
pH的改变对酶的催化作用影响很大，酶催化活性最大时的环境pH称为酶促反应的最适pH。最适pH不是酶的特征性常熟，它受底物浓度、缓冲液的种类与浓度以及酶的纯度等因素的影响。依据题意，A、C、D、E均不正确，B选项正确。考点：pH对酶促反应速度的影响

第3题：

pH与酶促反应速度关系的叙述，正确的是（）

A、pH与反应速度成正比

B、最适pH是酶的特征性常数

C、人体内酶的最适pH均为7.4

D、pH对酶促反应影响不大

E、pH影响酶的解离程度

参考答案：E

第4题：

最适温度（）酶的特征性常数，反应时间延长时，最适温度可能（）

正确答案:不是；降低

第5题：

有关温度对酶促反应速度影响的叙述中正确的是

A.低温使多数酶变性从而降低酶反应速度
B.最适温度对于所有的酶均相同
C.最适温度是酶的特征性常数，与反应进行的时间无关
D.最适温度不是酶的特征性常数，延长反应时间最适温度降低
E.温度升高反应速度总是随之加快

答案：D

解析：

第6题：

关于温度与酶促反应速度关系的错误叙述是

A．酶在短时间内可耐受较高温度

B．最适温度是酶特征性常数

C．超过最适温度酶促反应速度降低

D．最适温度时，反应速度最快

E．酶都有最适温度

正确答案：B

第7题：

不属于酶特征性常数的是
A.最适温度 B.最适pH C. Km D. Vmax

答案：A,B,D

解析：

Km是酶的特征性常数之一，其他各项都不是酶的特征性常数。

第8题：

关于温度与酶促反应速度关系的叙述，不正确的是

A．酶都有最适温度

B．最适温度时，反应速度最快

C．偏离最适温度酶促反应速度降低

D．最适温度是酶的特征性常数

E．酶在短时间可耐受较高温度

正确答案：D

第9题：

最适pH（）酶的特征性常数，其值受（）、（）、（）等影响

正确答案:不是；底物浓度；缓冲液的种类与浓度；酶的纯度

第10题：

最适温度不是酶的特征物理常数。

正确答案:正确

酶的最适pH，最适温度是酶的特征常数。

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