微胶粒和混合微胶粒

题目

微胶粒和混合微胶粒

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相似问题和答案

第1题:

亲水胶粒的稳定性主要依靠

A、溶剂化作用

B、胶粒表面带相同电荷

C、胶粒水化层

D、胶粒周围的吸附膜

E、以上均是


参考答案:AE

第2题:

溶胶稳定的主要因素是()

A、胶粒带同性电荷

B、胶粒具有布朗运动

C、具有丁铎尔现象

D、胶团周围具有水化膜

E、胶粒能发生扩散


参考答案:A

第3题:

既是胶体相对稳定存在的因素,又是胶体遭破坏的因素是()

A、胶体的布朗运动

B、胶粒溶剂化

C、胶粒带电

D、胶粒的丁达尔现象


正确答案:A

第4题:

甘油三酯与载脂蛋白在肠上皮细胞内形成
A.食糜 B.乳糜微粒 C.微胶粒 D.脂滴


答案:B
解析:
①在小肠内,胆盐达到一定浓度后,其分子可聚合成直径3 ~6的微胶粒。②肠 腔中的脂肪分解产物,如脂肪酸、甘油一酯、胆固醇等渗入到微胶粒中,形成水溶性复合物,称为混合微 胶粒。③胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂可作为乳化剂,降低脂肪的表面张力,使脂肪乳化成直径3-10的脂肪微滴。④在小肠内,长链( 12C)脂肪酸及甘油一酯进入上皮细胞后,在内质网中大部分 被重新合成甘油三酯,并与细胞中生成的载脂蛋白合成乳煺微粒。然后以出胞的方式进人细胞外组织 间隙,扩散至淋巴管。

第5题:

疏水胶体的稳定性主要靠()。

A.溶剂化作用

B.胶粒水化层

C.胶粒表面带相同电荷

D.胶粒周围的吸附膜

E.助溶与乳化


正确答案:C

第6题:

溶胶稳定的主要因素是()

A、胶粒带同性电荷

B、胶粒具有布朗运动

C、具有丁铎尔现象

D、胶粒能发生扩散


参考答案:A

第7题:

对于脂肪吸收的叙述,错误的是A.脂肪消化产物只有与胆盐形成混合微胶粒后才能到达肠绒毛表面SX

对于脂肪吸收的叙述,错误的是

A.脂肪消化产物只有与胆盐形成混合微胶粒后才能到达肠绒毛表面

B.脂肪酸、甘油一酯与胆盐一同进入肠上皮细胞内

C.长链脂肪酸和甘油一酯在肠上皮细胞内重新合成为甘油三酯

D.脂肪的吸收以淋巴途径为主

E.淋巴液中脂类物质以乳糜微粒形式运输


正确答案:B

第8题:

溶胶是热力学不稳定体系,下列影响其稳定性的因素中不正确的为

A、ζ电位愈大斥力愈大,胶粒愈不宜聚结,溶胶剂愈稳定

B、胶粒的电荷愈多,扩散层就愈厚,水化膜也就愈厚,溶胶愈稳定

C、加入电解质,胶粒不易合并聚集

D、加入溶胶的高分子化合物的量太少,易引起聚集

E、胶粒带有相反电荷的溶胶互相混合,也会发生沉淀


参考答案:C

第9题:

对于脂肪的吸收,正确的是

A.借助胆盐微胶粒

B.被动转运

C.长链脂肪酸经血循环吸收

D.短链脂肪酸经淋巴吸收


正确答案:AB

第10题:

胆汁中的混合微胶粒主要由下列哪些物质组成?
A.胆盐 B.胆固醇 C.磷脂 D.脂溶性维生素


答案:A,B,C,D
解析:
胆盐是双嗜性分子,在水溶液中易形成圆筒形微胶粒。胆汁中的胆固醇、磷脂、食物中的脂酸和 脂溶性维生素均可渗入微胶粒内部,共同组成混合微胶粒。