举例说明酶生物合成调节机制在酶发酵过程优化中的指导意义

题目

举例说明酶生物合成调节机制在酶发酵过程优化中的指导意义

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第1题:

砷致血管内皮细胞NO合成减少及生物调节功能下降的主要机制是抑制内皮细胞中哪种酶的活力()。

  • A、谷胱甘肽转移酶
  • B、NO合酶
  • C、单氨氧化酶
  • D、甲基转移酶
  • E、谷丙转氨酶

正确答案:A

第2题:

什么是酶的诱导合成和酶的反馈抑制?有什么实际指导意义?请举例说明。


正确答案: ①酶的导合成的本质就是诱导物钝化了阻遏蛋白,使它与操纵基因亲和力降低,解除了阻遏蛋白对操纵基因的抑制,从而促使蛋白质合成。其实际指导意义:如加入适当的诱导物,可以提高酶合成的产量,同时,也可采用现代生物技术育种,使调节基因发生突变,使其失去产生阻遏蛋白的能力或者使操纵基因发生突变,丧失了与阻遏蛋白结合的能力,从而有利于酶的合成。例如,链霉菌发酵诱导合成葡萄糖异构酶,就是根据这种机制,加入0.02%木糖或其代用品作为其诱导底物便可使葡萄糖异构酶诱导合成;(诱导酶在环境中存在某种物质的情况下才能合成。例:大肠杆菌只能利用葡萄糖而不能利用乳糖,只有当葡萄糖被消耗完毕斤,大肠杆菌才开始利用乳糖。表明分解乳糖的酶是诱导酶,只在没葡萄糖有乳糖的情况下才能合成的。这样避免了细胞体内物质和能量的浪费和增强了微生物对环境适应能力。)
②酶的反馈抑制是阻碍代谢过程中包括关键酶在内的一系列酶的合成的现象,从而更彻底底控制和减少末端产物的合成。其实际指导意义:在微生物培养和发酵过程中,培养基中的葡萄糖对微生物生长提供了碳源,但又往往能明显地抑制某些酶(主要是分解代谢的诱导酶类)的合成。例如,葡萄糖能降低芽孢杆菌蛋白酶的合成。<细胞代谢过程中产生的物质与酶结合,致使酶的结构发生可逆变化(当代谢产物与酶脱离时,酶结构复原,恢复酶活性)。例:谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸过量时就会反馈抑制酶活性。>

第3题:

在酶发酵过程中添加表面活性剂作用是()

A、阻遏酶的生物合成

B、提高酶活力

C、提高细胞透过性

D、诱导酶的生物合成


参考答案:C

第4题:

合成代谢的调节机制主要有酶活性的反馈阻遏和酶合成的反馈抑制。


正确答案:错误

第5题:

打破酶合成调节机制限制的方法。


正确答案: (1)条件控制:添加诱导物、降低阻遏物浓度;
(2)遗传控制:使诱导型变成组成型、使阻遏型变成去阻遏型;
(3)其它方法:添加表面活性剂、其他产酶促进剂。

第6题:

在酶的发酵过程中,提高酶产量的措施有哪些


正确答案: ①添加诱导物:对于诱导酶的发酵生产,在发酵培养基中添加诱导物能使酶的产量显著增加。诱导物一般分为三类:酶的作用底物,如青霉素是青霉素酰化酶的诱导物;酶的反应产物,如纤维素二糖可诱导纤维素酶的产生;酶的底物类似物,如异丙基β-D-硫代半乳糖苷对β-半乳糖苷酶的诱导效果比乳糖高几百倍。②降低阻遏物浓度:微生物酶的生产受到代谢末端产物的阻遏和分解代谢物阻遏的调节。为避免分解代谢物的阻遏作用,可采用难于利用的碳源,或采用分次添加碳源的方法培养液中的碳源保持在不至于引起分解代谢物阻遏的浓度。
③添加表面活性剂:在发酵生产中,非离子型的表面活性剂常被用作产酶促进剂,但它的作用机制尚未完全研究清楚。
④添加产酶促进剂:产酶促进剂是指那些非微生物生长所必须,能提高酶产量但作用机制尚未阐明的物质,它可能是酶的激活剂或稳定剂.

第7题:

说明柠檬酸发酵的生物合成途径及其代谢调节积累机制


正确答案:葡萄糖经EMP途径生成丙酮酸,丙酮酸在有氧的条件下,一方面氧化脱羧生成coA,另一方面丙酮酸羧化生成草酰乙酸,草酰乙酸与乙酰coA在柠檬酸合酶的作用下所合成柠檬酸。代谢调节积累机制:
①由于锰缺乏抑制了蛋白质的合成,而导致细胞内NH+浓度升高和一条呼吸活性强的侧系呼吸链不产生ATP,这两方面分别接触了对磷酸果糖激酶的代谢调节,促进了EMP途径畅通;
②有组成性的丙酮酸羧化酶源源不断提供草酰乙酸;
③在控制Fe2+含量的情况下,顺乌头酸酶活性低从而使柠檬酸积累;
④丙酮酸氧化脱羧生成乙酰coA和CO2固定两个反应平衡,以及柠檬酸合酶不被调节,增强了合成柠檬酸的能力;
⑤柠檬酸积累增多,PH降低,在低PH时顺乌头酸酶和异柠檬酸脱氢酶失活,从而近一步促进了柠檬酸自身的积累

第8题:

微生物调节其代谢流大小方法中,“粗调”是指()

A、调节酶的合成量

B、调节酶分子的催化活力

C、调节底物的合成量

D、调节终产物的量


参考答案:A

第9题:

发酵常用微生物、产酶发酵培养基的要求、怎样对酶的生物合成进行调控?


正确答案: 常用微生物:1、细菌:醋杆菌属的醋化醋杆菌、弱氧化醋杆菌,乳酸杆菌,枯草杆菌、丙酮丁醇梭菌、大肠杆菌、谷氨酸棒状杆菌2、放线菌:链霉菌属,小单孢菌属,地中海诺卡氏菌,米苏里游动放线菌3、酵母菌:酿酒酵母,假丝酵母属,毕赤酵母属、汉逊酵母属4、霉菌:曲霉属,青霉属,根霉属,红曲霉属

第10题:

在酶发酵过程中添加表面活性剂可以()。

  • A、诱导酶的生物合成
  • B、阻遏酶的生物合成
  • C、提高酶活力
  • D、提高细胞透过性

正确答案:D

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