蛋白质中氢键形成的部位包括（）。
第1题：
蛋白质三级结构形成的驱动力是（）
A、氢键
B、离子键
C、范德华力
D、疏水作用
第2题：
存在于水溶液中的一条肽链，其（）氨基酸残基处于蛋白质分子内部，而（）氨基酸残则处于蛋白质分子表面，其（）相互之间可形成氢键。
第3题：
蛋白质中多肽链形成α-螺旋时，主要靠下列哪种键( )。
A、范德华力
B、疏水键
C、离子键
D、氢键
E、二硫键
第4题：
每个水分子具有数量相等的氢键（）和氢键（）的部位，并且这些部位的排列可以形成（）氢键，因此，存在于水分子间的（）特别的大。
第5题：
维系蛋白质三级结构的化学键是（）
第6题：
第7题：
对羟基苯甲醛比邻羟基苯甲醛的熔沸点高的原因是（）
第8题：
蛋白质化学不稳定主要指分子通过氢键的形成和断裂形成了新的化学实体。( )
此题为判断题(对，错)。
第9题：
维系蛋白质高级结构的副键包括：（）。
第10题：
蛋白质中多肽链形成？-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（）