简述酒店员工福利的意义。

题目

简述酒店员工福利的意义。

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相似问题和答案

第1题:

简述员工福利对企业的作用。


正确答案:(1)吸引并留住人才
(2)提高生产率
(3)提高满意度
(4)增强凝聚力

第2题:

简述非法定员工福利。


正确答案: 非法定员工福利,是指企业自主建立的,为满足职工的生活和工作需要,在工资收入之外向雇员本人及其家属提供的一系列福利项目,包括货币津贴、实物和服务等形式。这类福利通常分为收入保障计划、健康保障计划和员工服务计划。
收入保障计划旨在提高职工的现期收入或未来收入(企业年金、团体人寿保险)水平的福利计划。

第3题:

简述私营企业员工福利制度的特点。


参考答案:1.薪酬体系体现高工资,低福利的特色;
2.福利设计单调项目少;
3.覆盖面窄差别对待员工存在严重不公平的现象。

第4题:

简述员工福利及其结构。


正确答案: 员工福利是薪酬体系的重要组成部分,是企业或其他组织以福利的形式提供给员工的报酬。广义的员工福利包括法定的社会保险与单位自主建立的员工福利计划;狭义的员工福利则仅指法定保险之外的由单位自主实施的福利计划。
在现实中,与职业相关的福利主要包括收入保障计划、健康保健计划和员工服务计划三大类。其中收入保障计划中的企业年金计划已经成为整个养老保险体系中的一个支柱,是社会养老保险的一个重要补充。

第5题:

简述大酒店与小酒店前厅部组织结构的区别。


正确答案:(1)大酒店管理层次多,而小酒店层次少。如大酒店可能有前厅经理一主管一领班一服务员四个层次,而小酒店可能只有经理一领班一服务员三个层次。不过,21世纪饭店管理的发展趋势是组织机构的扁平化,包括前厅部和客房部在内的饭店各部门将尽可能地减少管理层次,以提高沟通和管理效率,降低管理费用。
(2)大酒店组织机构内容多,而小酒店内容少。如很多大酒店前厅部设有商务中心、车队等,而小酒店则没有。
(3)大酒店前厅部很多职能分开,由不同的岗位负责,而小酒店则可能将其合二为一,甚至合“三”为一,合“四”为一。

第6题:

简述酒店市场细分的概念、意义、细分市场的方法。


正确答案: (1)酒店市场细分的概念酒店市场细分,是指企业根据顾客特点及其需求的差异性,将一个整体市场划分为若干个具有相类似需求特点的顾客群体的活动过程。经过市场细分后,每一个具有相似需求特点的顾客群体的活动过程。
(2)酒店市场细分的意义:有利于企业发展最佳的市场机会;有利于按目标市场的需要改良现有产品和开发新产品;有利于酒店企业集中使用资源。

第7题:

简述酒店会议客户服务意义。


正确答案: 客户满意度在餐饮业应被定义为超越客户期望值。超越顾客期望需要用到所有交流与建立和谐关系的技巧。
客户感到满意或不满意的关键在于商家能否超越他们的需求。如前所述,餐饮经营单位必须与在产品和服务定位上与其实力相似的竟争对手抗衡。这种相似性体现在基本菜肴构成、客房类型、同一地区内大部分场馆的会议室的大小规模等方面。在这种情况下,唯有忠诚度才能驱使客户做出再次购买决策。
再次销售是最简单的销售工作。销售人员一旦拥有忠诚的顾客群,就能将更多的时间用于主动推销和寻求新客户。一方面不断扩充基本的忠诚客户群,另一方面花更多时间拓展新的业务来源,销售人员应将两者很好地结合使用。

第8题:

简述员工福利制度的形成阶段。


参考答案:1.工业革命时期的劳动力保护和技能培训;
2.私人退休金计划和保险年金业务的出现;
3.国家以法律形式建立的社会保障为员工提供了基础稳定的福利制度。

第9题:

简述正确填写登记表对于搞好酒店经营管理的重要意义。


正确答案:无论哪种形式的住宿登记表,其内容一般都包括客人的姓名、性别、职业、国籍(籍贯)、身份证或签证(旅行证)号码、停留事由、何处来何处去、住宿期限以及房号等项内容。正确填写这些内容对于搞好酒店经营管理具有重要意义。
住宿登记表是有关客人最基本、最原始的资料,一般都要求客人用正楷字(印刷体)填写,尤其是客人的姓名必须填写清楚,易于辩认。为了减少客人在大堂的逗留时间,提高工作效率和服务质量,除过提前分配房间以外,总台接待员还可以在客人抵店之前,根据客人的预订资料或“客历档案”,预先将“住宿登记表”上的一些基本项目填好。等客人抵达之后,经核实客人身份、证件,请客人填上登记表的其它内容(如客人的姓名和住址等)即可。
另外,对于团体客人,除了填写“团体人员住宿登记表”以外,接待员应在该团陪同的配合下填写“团客资料单”。这张表一式多份,分别发送餐饮部、客房部等接待部门,它是这些部门为该团客人提供服务的重要依据。“团客资料单”的内容包括团体名称、抵达日期、离店日期、行李件数、搬运行李时间以及叫早时间等。

第10题:

简述员工福利计划的实施。


正确答案: 员工福利计划的实施,主要需要做好三方面的工作:
(1)员工福利计划的宣传及沟通:在向职工介绍和宣传福利政策和内容时,可以通过印发福利手册的方式,详细讲述本企业福利的基本内容、享受福利待遇的条件和费用的承担等问题。应有专门的机构(可以是常设的,也可以是临时的)定期开展讨论会,收集员工中对福利管理的不解之处,并及时给予解答,避免由于沟通不畅而出现的矛盾。同时,要注意收集同行业其他企业的福利制度,完善本企业的福利计划,结合其他企业的现实向员工介绍本企业的福利制度,扩大关于企业薪酬竞争力的讨论范围。要充分利用企业可用资源,如企业网等及时掌握员工的看法、意见,并给予合理的答复,帮助员工理解福利安排和选择的细节等问题。
(2)审查和帮助员工获得福利待遇:员工申请享受规定的福利待遇时,福利管理者应该按照既定的福利政策和计划,审查员工资格,向不符合条件的申请者做出解释;对审查合格的申请者,应为其或协助其办理相关手续,帮助员工获得自己应享有的福利待遇。
(3)节约开支,降低福利成本。为了提高福利服务效率,减少浪费,许多企业进行了改革。
采取的手段主要有:
①由员工自己承担一个规定数额的费用,只有员工的支出超过这个规定数额时才开始享受福利。
②由员工承担部分购买福利的费用。
③规定员工个人享用福利的上限。
④对不同的员工区别对待。
⑤认真审查员工申请享受福利的条件,严格控制福利享用的条件。
⑥实行员工福利成本控制政策。
⑦与福利的提供者进行认真的谈判和协调,降低购买福利的成本,审查医院或其他服务单位收费的合理性,或将计划实施方案进行竞争性投标。