下列管材中，开水管道宜选用工作温度大于（）。

A、D、B项参见《建筑给水排水设计规范》5.7.6条、5.6.2条，其中饮水管首推薄壁不锈钢管；C项对饮水供应的流速规定。

参见《建筑给水排水设计规范》5.6.1条可知A项错误，只需满足要求即可(《建筑给水排水设计规范》5.7.6条是针对开水)；参见《建筑给水排水设计规范》5.6.1.3条条文解释可知B项正确；参见《建筑给水排水设计规范》5.6.2条的条文解释，可知宜采用相同材质，但不是为了便于安装，而是考虑防止漏水，故C项错误；参见《建筑给水排水设计规范》5.7.5条第2款可知D项错误。

参见《建筑给水排水工程》(马金编著，清华大学出版社出版)。6.1.2冷饮水供应系统在中小学校、体育场、游泳场、火车站等人员流动较集中的公共场所，可采用冷饮水供应系统。冷饮水的供应水温可根据建筑物的性质按需要确定。一般在夏季不启用加热设备，冷饮水温度与自来水水温相同即可。在冬季，冷饮水温度一般取35～40℃，要求与人体温度接近，饮用后无不适感觉。冷饮水供应系统应设置循环管道，避免水流滞留影响水质，循环回水也应进行消毒灭菌处理。循环管网内水的停留时间不宜超过6h。所有饮水管道应选用耐腐蚀、内表面光滑、符合食品级卫生要求的薄壁不锈钢管、薄壁铜管、优质塑料管。开水管道应选用工作温度大于100℃的金属管材。配件材料均应符合食品级卫生要求，并与管材相同。

参见《建筑给水排水设计规范》第5.6、5.7节相关内容及条文说明。