（）可作为减肥食品的原料。
第1题：
第2题：
淀粉属于（）
第3题：
第4题：
糖尿病患者膳食应严格控制下列哪些物质的摄入？（）
第5题：
酵母在发酵时需要糖类作为养分，而最终利用的是（）。
第6题：
第7题：
α葡萄糖苷酶抑制剂（阿卡波糖）：通过竞争性抑制双糖类水解酶α葡萄糖苷酶的活性而减慢淀粉等多糖分解为双糖和单糖，延缓单糖的吸收，降低餐后血糖峰值。
第8题：
第9题：
经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是（）
第10题：
下列可作为减肥食品原料的是（）
糖类中，最容易被吸收的葡萄糖属于（）。A、单糖B、双糖C、多糖D、寡糖
单选题碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖？（ ）A 淀粉B 乳糖C 葡萄糖D 果糖E 纤维素
单选题（ ）可作为减肥食品的原料。A 双糖B 单糖C 多糖D 葡萄糖
碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖（）A、果糖B、葡萄糖C、淀粉D、乳糖E、纤维素
单选题下列可作为减肥食品原料的是（）。A 双糖B 单糖C 多糖D 葡萄糖E 半乳糖
单选题糖尿病患者膳食应严格控制下列哪些物质的摄入？（）A 单糖B 多糖C 单糖和双糖D 单糖和多糖
葡萄糖属于（）。A、单糖B、双糖C、三糖D、多糖
（）可作为减肥食品的原料。A、双糖B、单糖C、多糖D、葡萄糖E、果糖
糖类包括（）A、单糖B、众糖C、双糖D、多糖
单选题根据糖的分子结构可分为（）A 单糖、糖醇、多糖B 单糖、双糖、寡糖C 单糖、双糖、多糖D 单糖、双糖、糖蛋白
