《公证执业管理办法》第7条规定了担任公证员应当具备的条件，下列说

《公证法》第12条规定：“根据自然人、法人或者其他组织的申请，公证机构可以办理下列事务：……（三）保管遗嘱、遗产或者其他与公证事项有关的财产、物品、文书；……”公证机构保管不需要出具公证书，故A项错误。 该法第9条规定：“设立公证机构，由所在地的司法行政部门报省、自治区、直辖市人民政府司法行政部门按照规定程序批准后，颁发公证机构执业证书。”颁发公证机构执业证书，不需要司法部批准，故B项错误。
该法第19条规定：“从事法学教学、研究工作，具有高级职称的人员，或者具有本科以上学历，从事审判、检察、法制工作、法律服务满十年的公务员、律师，已经离开原工作岗位，经考核合格的，可以担任公证员。”贾教授从事法学教学工作，且具有教授的高级职称，故C项正确。该法第20条规定：“有下列情形之一的，不得担任公证员：……（二）因故意犯罪或者职务过失犯罪受过刑事处罚的；……”交通肇事罪不是故意犯罪或职务过失犯罪，故D项错误。

。《公证员执业管理办法》第30 ~31条。

《公证员执业管理办法》第23条规定，公证员应当依法履行公证职责，不得有下列行为：（1）同时在两个以上公证机构执业；（2）从事有报酬的其他职业：（3）为本人及近亲属办理公证或者办理与本人及近亲属有利害关系的公证；（4）私自出具公证书；（5）为不真实、不合法的事项出具公证书；（6）侵占、挪用公证费或者侵占、盗窃公证专用物品；（7）毁损、篡改公证文书或者公证档案；（8）泄露在执业活动中知悉的国家秘密、商业秘密或者个人隐私；（9）法律、法规和司法部规定禁止的其他行为。

。考查公证员的执业管理。