某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。造成的损失由谁承担?为什么?

题目

某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。造成的损失由谁承担?为什么?

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第1题:

甲超市与乙食品厂签订买卖合同,约定:乙食品厂应在农历八月十五日前两周,向甲超市交付各色月饼1万盒。依照我国《合同法》有关规定,下列说法错误的是(  )。

A.如乙食品厂发生重大火灾,致乙食品厂机器及全部成品、原料烧毁,则甲超市有权解除合同
B.如乙食品厂发生重大火灾,致乙食品厂机器严重损坏,乙食品厂要推迟1个月履行合同,甲超市有权解除合同
C.如乙食品厂发生重大火灾,致乙食品厂不能按时交货,甲超市有权解除合同,但因该损失系不可抗力所致,故甲超市无权要求食品厂赔偿损失
D.如乙食品厂发生重大火灾,致乙食品厂机器及产品严重受损,乙食品厂仅能按照交付6000盒各色月饼,甲超市应当接受,不得解除合同

答案:C
解析:
如果乙食品厂发生重大火灾,致乙食品厂机器及其他成品、原料严重受损致合同无法履行的或乙食品厂必须推迟1个月履行的,因月饼系时间性要求极强的食品,推迟1个月履行,会严重损害甲超市利益,不能实现合同目的,则甲超市有权解除合同;在合同解除后,甲超市有权要求乙食品厂赔偿损失。

第2题:

新食品原料生产单位应当按照()要求进行生产,保证新食品原料的食用安全。

  • A、新食品原料安全生产管理办法
  • B、新食品原料安全性审查管理办法
  • C、新食品原料加工生产规定
  • D、新食品原料公告

正确答案:D

第3题:

就儿童食品厂与食品加工厂一案,有以下四种表述,正确的有( )。

A.食品加工厂转让B专利的行为无效

B.食品加工厂转让C技术的行为有效

C.食品加工厂应当返还儿童食品厂部分使用费

D.食品加工厂应全部返还使用费,并赔偿儿童食品厂的损失


正确答案:AB
「考点」技术转让合同当事人权利义务
「解析」《合同法》第349条规定,技术转让合同的让与人应当保证自己是所提供的技术的合法拥有者,并保证所提供的技木完整、无误、有效、能够达到约定的目标。第346条规定,专利实施许可合同的受让人应当按照约定实施专利,不得许可约定以外的第三人实施该专利,并按照约定支付使用费。B专利属甲所有,食品厂作为被许可使用人,擅自转让B专利的行为无效,故A正确。而C技术属于食品加工厂所有,其依法可以转让,故B正确,C、D错误。

第4题:

生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的食品掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。 根据上述定义,下列构成生产、销售有毒、有害食品的罪的是:

  • A、刘某在地下工厂用工业用高纯度酒精加自来水制造大量假酒,并将其销售给商店,获利8万多元 
  • B、某肉食品加工厂用病死猪肉作原料生产火腿,造成大批消费者食物中毒 
  • C、某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂——咖啡因,但并未在包装上予以注明,使大量消费者饮用了含有因的可乐 
  • D、某食品厂在所生产的一款彩虹糖中添加食用色素超标,长期食用会给人体健康造成危害 

正确答案:A

第5题:

下列哪些行为构成生产、销售有毒、有害食品罪()

  • A、在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的;
  • B、在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的;
  • C、销售明知掺有有毒的非食品原料的食品的;
  • D、销售明知掺有有害的非食品原料的食品的。

正确答案:A,B,C,D

第6题:

食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求;()均应杜绝交叉污染。

  • A、原料与成品
  • B、生原料与熟食品
  • C、原料与辅料
  • D、原料与半成品和成品

正确答案:B,D

第7题:

食品原料仓库应设专人管理,定期检查质量和卫生情况,及时清理变质或超过保质期的食品原料。


正确答案:正确

第8题:

生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。
根据上述定义,下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是:

A.刘某在地下工厂用工业用高纯度酒精加自来水制造大量假酒,并将其销售给商店,获利8万多元
B.某肉食品加工厂用病死猪肉作原料生产火腿,造成大批消费者食物中毒
C.某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂——咖啡因,但并未在包装上予以注明,使大量消费者饮用了含有咖啡因的可乐
D.某食品厂在所生产的一款彩虹糖中添加食用色素超标,长期食用会给人体健康造成危害

答案:A
解析:
生产、销售有毒、有害食品罪定义的关键信息是:掺人有毒、有害的非食品原料。A项用工业用高纯度酒精加自来水制造假酒符合定义;B项猪肉属于食品原料,不符合定义;C项咖啡因和D项食用色素都不是有毒、有害的,不符合定义。故答案选A。

第9题:

某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。储运公司提供的仓储属于哪种类型的仓储?为什么?


正确答案: 公共仓储,因为在本案中,某储运公司只是为某食品加工厂提供原材料的仓储服务。

第10题:

生产、销售有毒有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。 根据上述定义,下列构成生产、销售有毒有害食品罪的是:

  • A、刘某在地下工厂用工业用高纯度酒精加白水来制造大量假酒,并将其销售给商店,获利8万多元 
  • B、某肉食店加工厂用病死猪肉作原料生产火腿,造成大批消费者中毒 
  • C、某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂——咖啡因,但并未在包装上予以注明,使大量消费者饮用了含咖啡因的可乐 
  • D、某食品厂在所生产的一款彩虹糖中添加食用色素超标,长期食用会给人体健康造成危害

正确答案:A

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