青春发育期热能和营养素的相对需要量（）。A、仅次于新生儿B、仅次于生后第一年C、仅次于生后第二年D、仅次于生后第三年E、仅次于3－6岁

题目

青春发育期热能和营养素的相对需要量（）。

A、仅次于新生儿
B、仅次于生后第一年
C、仅次于生后第二年
D、仅次于生后第三年
E、仅次于3－6岁

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第1题：

儿童和青少年代谢旺盛，生长迅速，智力发育快，体力活动大，所需的热能、蛋白质和各种营养素按相对量计均高于成人。()

参考答案：√

第2题：

青春发育期,由于体内新陈代谢极其活跃,所需热能比成人要高1／4到1／2。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：√

第3题：

推荐摄人量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的

A．热能和营养素的最低量

B．热能和营养素的最大量

C．热能和营养素的适宜量

D．热能和营养素的饱和需要量

E．热能和营养素的储备需要量

正确答案：C

第4题：

儿童少年队热能和营养素的需要量低于成人。()

参考答案：错误

第5题：

平衡膳食是指( )

A、供给机体足够的营养素

B、供给机体所需要的全部营养素

C、供给机体足够的热能

D、供给机体足够的热能和营养素

E、供给机体足够的热能和各种营养素，并保持它们之间适当的比例

答案：E

第6题：

儿童少年的营养需求特点是

A．生长发育的热能需要与总热能的比例相对恒定

B．开始青春期发育后蛋白质需要量明显增加

C．儿童每日摄入脂肪应占总热能的30%～35%

D．每天水的需求总量大于成人

E．维生素需求量较恒定，变化不大

正确答案：B
试题难度：中
认知层次：记忆+解释
解析：此题为一基本概念题，关键在于掌握青少年的营养需要量和成人的主要不同点。
正确回答本题须抓住以下三点关键：
①儿童少年有生长发育的特殊需求，所以对热能有额外需求。就自身而言其热能部分与总热能的比例在一定阶段内是相对恒定的，但在不同的发育阶段该比例有所变化；②青春期机体生长发育非常迅速，蛋白质作为机体组织器官不断新生与修复的重要原料，需求量明显增加；只有当体内蛋白质代谢呈现吸收量大于排出量的正氮平衡时，生长发育才得以充分保障；③儿童少年无论从热量或从身体组织的发育角度出发，都需要脂肪，而且脂肪量应适宜(占总热能30%～35%)。这和成人为防止肥胖而减少脂肪摄入有根本差别。因此，正确回答应是B。

第7题：

碘需要量增加的情况有()。

A.妊娠

B.哺乳

C.青春生长发育期

D.手术、创伤

E.绝经期

正确答案：ABC

第8题：

幼儿期对营养素的需要量相对大于成人。（）

正确答案：√
【考点】幼儿期对营养素的需要
由于幼儿的体表面积相对较大，基础代谢率高于成年人，但男女孩之间的差别不大。

第9题：

人体生长发育过程中的两个快速增长期为

A．生后1～2岁与青春发育期

B．胚胎发育期与生后第一年

C．胚胎发育的晚期和青春发育早期

D．胎儿中晚期至生后1年和青春发育期

E．胚胎发育早期和青春发育期

正确答案：D

第10题：

中性皮肤多见于（）的少女。

A、青春发育期时
B、青春发育期前
C、青春发育期后
D、每个年龄段都有

正确答案:B

青春发育期热能和营养素的相对需要量（）。

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