根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项()A、增加体力活动B、增加餐次C、食物烹调应清淡D、增添绿叶蔬菜E、食物要粗细搭配

题目

根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项()

  • A、增加体力活动
  • B、增加餐次
  • C、食物烹调应清淡
  • D、增添绿叶蔬菜
  • E、食物要粗细搭配
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第1题:

《中国居民膳食指南》(2007)对一般人群膳食指南包括( )

A.食物多样,谷类为主,粗细搭配
B.多吃蔬菜、水果和薯类
C.每天吃奶类、大豆或其制品
D.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
E.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食

答案:A,B,C,D
解析:

第2题:

下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是(  )。

A.食物要粗细搭配
B.积极参加适度体力活动
C.保持能量平衡
D.食物要求易于消化
E.不必控制膳食纤维的摄入

答案:A,B,C,D
解析:
老年人的特殊膳食指南内容包括:①食物要粗细搭配,易于消化;②积极参加适度体力活动,保持能量平衡。

第3题:

根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项

A、增加体力活动

B、增加餐次

C、食物烹调应清淡

D、增添绿叶蔬菜

E、食物要粗细搭配①食物多样、谷类为主;②多吃蔬菜、水果和薯类;③常吃奶类、豆类或豆制品;④经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;⑤食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;⑥吃清淡少盐的膳食;⑦如饮酒应限量;⑧吃清洁卫生、不变质的食物。根据老年人的消化特点,膳食宜少吃多餐。


参考答案:B

第4题:

《中国居民膳食指南》中关于肥胖儿膳食的建议是()。

  • A、参加体力活动,避免盲目节食
  • B、增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
  • C、每日饮奶
  • D、食物要粗细搭配,易于消化
  • E、保证吃好早餐

正确答案:A

第5题:

《中国居民膳食指南》建议()。

  • A、日常食物以谷类为主,粗细搭配
  • B、每天吃奶类、大豆或其制品
  • C、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
  • D、食不过量,天天运动,保持健康体重
  • E、三餐分配要合理,拒绝吃零食

正确答案:A,B,C,D

第6题:

我国第一个膳食指南的内容包括(  )。


A.食物要多样

B.食盐要限量

C.粗细要搭配

D.甜食要少吃

E.多吃蔬菜和水果

答案:A,B,C,D
解析:
中国营养学会于1989年制定了我国第一个膳食指南,共有以下8条内容:食物要多样;饥饱要适当;油脂要适量;粗细要搭配;食盐要限量;甜食要少吃;饮酒要节制三餐要合理。

第7题:

特定人群膳食指南中对老年人的建议是:保证供给充足能量;食物要粗细搭配、易于消化;积极参加适度体力活动,保持能量平衡。


正确答案:错误

第8题:

青少年膳食指南内容包括( )。

A.多吃谷类,供给充足的能量

B.保证鱼肉蛋奶豆类和蔬菜的摄入

C.食物要粗细搭配

D.参与体力活动,避免盲目节食

E.多吃水果


正确答案:ABD
ABD【解析】青少年的膳食指南:(1)多吃谷类,供给充足的能量;(2)保证鱼肉蛋奶豆类和蔬菜的摄入;(3)参加体力活动,避免盲目节食。

第9题:

《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南特别强调了()

  • A、食物要粗细搭配,易于消化
  • B、鼓励参加体力活动,避免盲目节食
  • C、多吃谷类,供给充足的能量
  • D、保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入
  • E、积极参加适度体力活动,保持能量平衡

正确答案:A,E

第10题:

中国居民膳食指南错误的表述是()

  • A、食物多样、谷类为主,粗细搭配
  • B、多吃蔬菜、水果和薯类
  • C、三餐分配要合理
  • D、吃新鲜卫生的食物
  • E、增加烹调油用量,吃清淡少盐膳食

正确答案:E

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