以下食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用的是（）。
第1题：
下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是
A.大米
B.小麦
C.玉米
D.小米
E.高粱
第2题：
第3题：
以下哪一种食物中含有的结合型烟酸能被人体吸收利用
A、燕麦
B、牛奶
C、马铃薯
D、玉米面
E、小麦粉
第4题：
植物性食物中含有的不能为人体消化酶所分解、不能被机体吸收利用，但却是维持身体健康所必需的物质是（）。
第5题：
关于烟酸缺乏的原因正确的是（）。
第6题：
下列食物中血糖指数(GI)最高的是
A.精白米
B.玉米面
C.马铃薯
D.豆腐
E.牛奶
第7题：
第8题：
以下哪种食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用
A.燕麦
B.牛奶
C.马铃薯
D.玉米面
E.小麦粉
第9题：
玉米中所含的烟酸为结合型，不能为人体吸收利用。
第10题：
下例食物中，蛋白质含量最高的是（）.