维生素C的主要食物来源是（）A、粮谷类B、肉类C、干果D、新鲜蔬菜及水果

题目

维生素C的主要食物来源是（）

A、粮谷类
B、肉类
C、干果
D、新鲜蔬菜及水果

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第1题：

维生素C的良好食物来源是

A、新鲜的蔬菜和水果

B、粮谷类

C、动物性食品

D、豆类

E、植物油

参考答案：A

第2题：

脂肪的主要食物来源是( )。

A.肉类食物和植物种子
B.鱼油
C.蔬菜和水果
D.谷类食物
E.乳类

答案：A

解析：

脂肪的主要食物来源是肉类食物和植物种子。

第3题：

食物中碘的主要来源是：( )

A.粮谷类

B.海产品

C.肉类

D.蔬菜和水果

答案：B

第4题：

维生素C的良好食物来源是( )

A、新鲜的蔬菜和水果
B、粮谷类
C、动物性食物
D、豆类

正确答案:A

第5题：

维生素B1的最好食物来源是（　　）。

A.粮谷类
B.蔬菜
C.肉类
D.水果

答案：A

解析：

维生素B1广泛存在于天然食物中，最为丰富的来源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦猪肉；其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷类食物；鱼类、蔬菜和水果中含量较少。

第6题：

维生素C的良好食物来源是__________。

A.谷类

B.蔬菜水果类

C.肉类

D.奶类

正确答案：B
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第7题：

青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮下出血、瘀斑，齿龈肿胀出血。

这种维生素的主要食物来源是
A.谷类食物
B.畜禽肉类食物
C.新鲜蔬菜和水果
D.奶类食物
E.豆类食物
H.Y

答案：C

解析：

1.该种维生素的摄入量可以影响这种维生素吸收率。因罐头食品中该种维生素少。
2.这种维生素的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。
3.最可能缺乏的维生素是维生素C，其缺乏与各种出血有关。
4.这种维生素可以影响铁在体内的分布。
5.反映这种维生素在组织中储备水平的较好指标为白细胞中含量。

第8题：

无机盐和维生素的主要来源是()

A、蔬菜、水果

B、肉类

C、粮谷类

D、豆类

参考答案：A

第9题：

维生素Bi的主要来源是( )。

A.蔬菜
B.肉类
C.粮谷类
D.水果
E.鱼类

答案：C

解析：

富含维生素B1的食物有谷物，如杂粮、豆类、干酵母、坚果。

第10题：

维生素B族主要来源于什么？（）

A、肉类
B、水果、蔬菜
C、豆类、谷类
D、海产品

正确答案:C

维生素C的主要食物来源是（）A、粮谷类B、肉类C、干果D、新鲜蔬菜及水果

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