小毛巾服务时,毛巾保持适量水份,温度控制在50℃。

题目

小毛巾服务时,毛巾保持适量水份,温度控制在50℃。

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第1题:

准备毛巾的正确工作程序的字母排序是()。

A、清洗毛巾

B、挂放毛巾

C、消毒毛巾

D、晾晒毛巾


答案:ABCD

第2题:

对小班幼儿进行常规教育时,最合适的语言描述是( )。

A.“请注意不要错拿别人的毛巾”
B.“拿别人的毛巾小朋友会不高兴的”
C.“请拿自己的毛巾.上面绣着你的小标志”
D.“乱拿别人的毛巾老师会批评的”

答案:C
解析:
小班幼儿的思维是以自我为中心的,让幼儿自己拿绣有自己名字的毛巾的做法符合小班幼儿的理解水平。

第3题:

属于幼儿园盥洗环节常规要求的选项()。

A、按要求接适量的水,安静地把水喝完

B、有秩序地盥洗,不拥挤、不打闹、不玩水,保持衣服、地面干爽

C、饭前、饭后、便后或手脏时,能自觉用正确的方法洗手,洗手后用自己的毛巾将手擦干,挂好毛巾

D、饭后、加餐后及时漱口


参考答案:BCD

第4题:

提供毛巾服务时,应注意发送时机,气温在()摄氏度以上需提供冷、热毛巾。

  • A、28
  • B、26
  • C、24
  • D、27

正确答案:A

第5题:

当会议进行时间过长时,应为客人递小毛巾一次,小毛巾的温度要求()。

  • A、30
  • B、40
  • C、接近体温
  • D、冬暖夏凉

正确答案:D

第6题:

扣杯法洗发时应用()垫在枕上。

A.纱布和大毛巾

B.小橡皮单和大毛巾

C.小橡皮单和纱布

D.盆具和大毛巾


正确答案:B

第7题:

客人不小心打翻水杯、酒杯时,服务员要马上用餐巾吸干台面的水份,然后把一条清洁的()平放在吸干的位置,并利用台面现有的器皿压着,保持平坦。

  • A、干毛巾
  • B、干餐巾
  • C、湿毛巾
  • D、湿餐巾

正确答案:B

第8题:

美容师在取放毛巾时,应()才能保持干净。

A、随意抽取

B、不触及其他毛巾

C、挑选使用

D、放在美容车上


参考答案:B

第9题:

两舱正确的3小时以上航班正确服务程序()

  • A、铺桌布-毛巾-餐前酒水,小吃-布置餐桌-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-毛巾服务-餐后酒,热饮,咖啡茶点
  • B、铺桌布-毛巾-餐前酒水,小吃-布置餐桌-汤-冷荤-色拉-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-再次清理餐桌-毛巾服务-餐后酒,热饮,咖啡茶点
  • C、毛巾-布置餐桌-餐前酒水,小吃-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-毛巾-餐后酒,热饮,咖啡茶点
  • D、餐前酒水,小吃-布置餐桌-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-毛巾服务-餐后酒,热饮,咖啡茶点

正确答案:B

第10题:

两舱毛巾服务的方法不正确的是()

  • A、将松软的小毛巾卷成春卷状
  • B、整齐摆放在毛巾盘花边内框,不可超过去层
  • C、毛巾的数量应比旅客人数多
  • D、不能拧出水

正确答案:B