中餐铺台形式要既能达到（）要求，又能符合传统礼仪习惯。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
中餐铺台形式要既能达到标准要求，又能符合传统（）习惯。
第3题：
A、推拉式铺台
B、滚动式铺台
C、抖铺式铺台
D、撒网式铺台
第4题：
学习中餐礼仪要掌握哪些方面的规则与技巧？
第5题：
中餐礼仪讲究尊字，下面哪种说法不符合中餐礼仪的要求（）
第6题：
合理安排上菜要求符合人们进食时口味的变化，符合风俗习惯，符合礼仪。（）
第7题：
吃中餐时有哪些礼仪要求？
第8题：
A、摆放要相对集中
B、方便客人使用
C、摆放位置各异
D、配套齐全
第9题：
中餐便餐摆台分为（）和（）两种形式。
第10题：
中餐和西餐厨房所需面积要求不一，一般（）