酒的技法有()

题目

酒的技法有()

  • A、兑和法
  • B、调和法
  • C、摇和法
  • D、搅和法
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第1题:

对(创新)技法的正确态度是什么?()

A、学习技法

B、应用技法

C、发展技法

D、走入技法


参考答案:ABCD

第2题:

效果图的表现技法有多种,而最能表现质感的是()技法。


正确答案:写真水粉

第3题:

下列()不是投影技法的种类。

A.试验技法

B.表现技法

C.联想技法

D.结构技法


正确答案:A

第4题:

东方式插花表现手法有()

  • A、线形表现技法
  • B、写实的表现技法
  • C、写意的表现技法
  • D、空灵的表现技法
  • E、虚无的表现技法

正确答案:A,B,C

第5题:

烹调常用的技法有?


正确答案: 炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、拌、炝、熏,以及甜菜的拔丝、蜜汁、挂霜等。

第6题:

投影技法的分类不包括()。

A、集思广益技法

B、结构技法

C、联想技法


参考答案:A

第7题:

以下哪个是装饰美工的基本技法()。

  • A、写实画技法
  • B、归纳画技法
  • C、黑白画技法
  • D、色彩画技法

正确答案:B

第8题:

投影技法主要有()。

A.联想技法

B.语义技法

C.完成技法

D.结构技法

E.表现技法


正确答案:ACDE

第9题:

鸡尾酒是用各种不同的酒,以及()等其他饮料,按照一定的比例,采用专门的技法调配而成的

  • A、果汁
  • B、汽水
  • C、蛋清
  • D、糖浆

正确答案:A,B,C,D

第10题:

醉制法是将鲜活原料放入容器中,用酒和调料制成的调味汁醉之,使活体原料“醉”成菜肴的冷菜技法。


正确答案:正确