清真菜又称回族菜，指信奉伊斯兰教民族肴馔的总称。
第1题：
中国的清真菜是既有伊斯兰色彩，又具有中国各地饮食风格的()。
A.地方菜
B.特色菜
C.大众菜
D.少数民族菜
第2题：
下列菜系不是按照民族分类的是（）
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
信奉伊斯兰教少数民族的主要节日（）和（）。
第5题：
我国有许多少数民族信奉伊斯兰教，例如回族，维吾尔族，乌孜别克族等，他们有哪三大共同节日？
第6题：
在我国信奉伊斯兰教的民族有十个，以下哪个民族不是信奉伊斯兰教的（）。
第7题：
不属于回族人的习俗有（）
第8题：
下列我国少数民族中，信奉伊斯兰教的有( )．
A．回族
B．壮族
C．哈萨克族
D．土家族
E．塔吉克族
第9题：
伊斯兰教是我国以回族、维吾尔族为主要代表的少数民族所信奉的宗教。
第10题：
回族人中绝大多数信奉伊斯兰教。（ ）