中餐宴会上通常选用中国名酒比较多,其中白酒、()、啤酒三种不同酒

题目

中餐宴会上通常选用中国名酒比较多,其中白酒、()、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会首选品种。

  • A、黄酒
  • B、果酒
  • C、葡萄酒
  • D、米酒
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

中国酒可以分为白酒、黄酒、果酒、药酒、啤酒五类。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第2题:

关于洋河酒描述正确的是()

  • A、属于浓香型白酒
  • B、多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列
  • C、属于兼香型白酒
  • D、天之蓝是主导产品之一

正确答案:A,B,D

第3题:

中国酒按照酿制方法可分为()。

A、蒸馏酒、酿造酒和配制酒

B、白酒、啤酒和果酒

C、低度酒、中度酒和高度酒

D、果酒、药酒和葡萄酒


参考答案:A

第4题:

在中餐宴会上少不了酒这个重要角色,山西杏花村汾酒属于哪种香型白酒的代表酒?


正确答案: 清香型

第5题:

在正规西餐宴会上,酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用()

  • A、白酒
  • B、白葡萄酒
  • C、红葡萄酒
  • D、啤酒

正确答案:B

第6题:

在欧美宴会上及我国的大型签字仪式都离不开饮用()。

  • A、白酒
  • B、啤酒
  • C、香槟酒
  • D、葡萄酒

正确答案:C

第7题:

啤酒属于()

  • A、蒸馏酒
  • B、配制酒
  • C、白酒
  • D、发酵酒

正确答案:D

第8题:

中餐()酒杯杯柱应对正骨碟中心。

A、黄酒

B、啤酒

C、白酒

D、葡萄酒


参考答案:D

第9题:

在酒会上,酒是常用的饮品,常见的可分为几种()。

  • A、红酒
  • B、啤酒
  • C、黄酒
  • D、白酒

正确答案:A,B,C,D

第10题:

中国最古老的饮料酒种是()。

  • A、白酒
  • B、黄酒
  • C、葡萄酒
  • D、啤酒

正确答案:B