（）的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵宾。
第1题：
A、腌制食品
B、熏制的鱼或肉
C、油煎的咸肉
D、新鲜的水果和蔬菜
E、霉变食品和发酵食品
第2题：
国际邮件业务规定“容易腐烂的物品禁止寄递，如新鲜鱼、肉、水果、蔬菜，包括其制成罐头食品等。”
A对
B错
第3题：
A、肉、蛋
B、乳制品
C、速冻食品
D、鲜蔬菜、鲜水果
第4题：
防止食品腐败变质的重点食品是（）。
第5题：
在连锁超市中，鲜鱼、肉制食品、散装水果、蔬菜等宜适合（）
第6题：
第7题：
（）的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵客。
第8题：
A、水果
B、蔬菜
C、乳制品
D、发酵食品及罐头食品
第9题：
残留有机氯农药最多的食品是（）。
第10题：
在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。