挤完奶后CIP清洗，预冲洗必须用70-80度水温清洗。

第1题：

清洗温度就是CIP站酸碱加热后出口温度。

第2题：

咖啡师清洗杯具时的程序是（）

• A、冲洗、消毒、清洗、擦拭
• B、消毒、冲洗、清洗、擦拭
• C、清洗、擦拭、冲洗、消毒
• D、清洗、擦拭、消毒、冲洗

第3题：

第4题：

采用通过式清洗机清洗制动配件，清洗后须用清水（）。

• A、冲洗
• B、浸泡
• C、冲洗后烘干
• D、清洗

第5题：

油船洗舱程序按前后顺序分哪几步？（）

• A、预洗、清洗、加温清洗、漂洗、冲洗、排污、干燥清舱
• B、预洗、冲洗、清洗、喷洗淡化、排污、干燥清舱
• C、预洗、喷洗淡化、清洗、冲洗、干燥清舱、排污

第6题：

装置在大修后，循环水系统要进行（）。

• A、预膜、清洗与水洗
• B、预膜、水洗与清洗
• C、清洗、水洗和预膜
• D、水洗、清洗与预膜

第7题：

油船洗舱时，哪一步必须用清洁淡水洗舱？（）

• A、清洗
• B、漂洗
• C、冲洗

第8题：

第9题：

回转式空预器水冲洗后受热面必须进行（），否则比不清洗更为有害。

第10题：

在CIP清洗中清洗回路的有关阀是手动控制的。（）