玉米赤霉烯酮国标为()

题目

玉米赤霉烯酮国标为()

  • A、0.3毫克/千克
  • B、0.5毫克/千克
  • C、0.8毫克/千克
  • D、1毫克/千克
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第1题:

镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是A、T-2毒素

B、丁烯酸内酯

C、玉米赤霉烯酮

D、伏马菌素

E、3-硝基丙酸

具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是A、T-2毒素

B、丁烯酸内酯

C、玉米赤霉烯酮

D、二醋酸藨草镰刀菌烯醇

E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇

引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是A、T-2毒素

B、伏马菌素

C、丁烯酸内酯

D、玉米赤霉烯酮

E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇

我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是A、伏马菌素

B、T-2毒素

C、雪腐镰刀菌烯醇

D、玉米赤霉烯酮

E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇


参考答案:问题 1 答案:A


问题 2 答案:C


问题 3 答案:E


问题 4 答案:E

第2题:

玉米赤霉烯酮一般只针对()及其相关制品进行检测。

  • A、乳制品
  • B、谷物
  • C、谷物类样品

正确答案:C

第3题:

玉米赤霉烯酮又称为( )

A.F-2毒素

B.T-2毒素

C.DON

D.OTA

E.AFTB1


正确答案:A

第4题:

主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是()

  • A、伏马菌素
  • B、丁烯酸内酯
  • C、玉米赤霉烯酮
  • D、T-2毒素
  • E、3-硝基丙酸

正确答案:A

第5题:

玉米赤霉烯酮可表现出()毒性作用。猪为敏感动物。该毒素主要污染(),其次是小麦、大麦、大米等粮食作物。


正确答案:生殖系统;玉米

第6题:

镰刀菌毒素中,( )有类雌激素样作用。

A.单端孢霉烯族化合物

B.玉米赤霉烯酮

C.丁烯酸内酯

D.伏马菌素

E.雪腐镰刀菌烯醇


正确答案:B

第7题:

玉米赤霉烯酮定量检测作业指导书-酶联免疫法为半定量检测,检测范围是()。

  • A、0.120-10ng/mL
  • B、0.125-10ng/Ml
  • C、0.125-100ng/Ml

正确答案:B

第8题:

可以引起以阴户肿胀、流产、乳房肿大、过早发情等雌激素综合征为临床特征的中毒疾病是( )

A、汞中毒

B、黑斑病甘薯毒素中毒

C、杂色曲霉毒素中毒

D、霉稻草中毒

E、玉米赤霉烯酮中毒


参考答案:E

第9题:

镰刀菌毒素中,具有类雌激素样作用的是()

  • A、单端孢霉烯族化合物
  • B、玉米赤霉烯酮
  • C、丁烯酸内酯
  • D、伏马菌素
  • E、雪腐镰刀菌烯醇

正确答案:B

第10题:

猪发生玉米赤霉烯酮中毒时主要侵害()

  • A、神经系统
  • B、呼吸系统
  • C、消化系统
  • D、生殖系统
  • E、泌尿系统

正确答案:D