小麦种胚、胚乳、种被化学成分的特点。

题目

小麦种胚、胚乳、种被化学成分的特点。

参考答案和解析
正确答案: 种胚:无或极少淀粉,高蛋白、高脂肪、高可溶性糖含量,矿物质、维生素也高——营养价值高,但易生虫发霉、酸败,不耐贮藏。
胚乳:主要为淀粉、贮藏蛋白;脂肪、可溶性糖、灰分、纤维素含量很低。—营养价值不高,耐贮藏。
种被:主要为纤维素,多矿物质。—无营养价值。
糊粉层:与胚相似。
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相似问题和答案

第1题:

有些植物的种子,在胚发育过程中,胚乳被胚全部吸收,其中养料完全转到子叶中,称为有胚乳种子。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第2题:

小麦种子萌发时,对胚乳内贮藏的物质加以分解和转运的结构是( )。

A.糊粉层

B.盾片

C.上皮细胞

D.外胚叶


正确答案:C

第3题:

大豆的胚由子叶、()、胚根、胚茎组成。

A.胚芽

B.胚乳

C.胚

D.种脐


正确答案:A

第4题:

小麦种子由( )组成。

A.胚种种皮

B.胚、胚乳

C.胚、胚乳和种皮

D.胚乳和种皮


正确答案:C

第5题:

小麦种子由胚、( )、种皮组成。

A.胚乳

B.胚芽

C.胚根

D.胚轴


正确答案:A

第6题:

种子包括()。

A、胚、胚乳、根

B、胚、胚乳

C、胚乳、种皮

D、胚、胚乳、种皮


参考答案:D

第7题:

小麦种子由胚、胚乳、种皮组成。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第8题:

胚乳和胚的发育顺序(1)胚乳早于胚(2)胚乳晚于胚(3)胚乳和胚同步


参考答案:(1)

第9题:

小麦种子由胚、胚乳和( )组成。

A.胚芽

B.胚根

C.胚轴

D.种皮


正确答案:D

第10题:

大豆种子是由( )构成的?

A.皮层、胚

B.种皮、胚乳、胚

C.种皮、残留胚乳、胚

D.种皮、胚


正确答案:D

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