()杀青是我国古代杀青方法。
第1题:
以下哪种是正确的绿茶工艺要求( )。
A.常温杀青,适度揉捻,及时干燥
B.高温杀青,重压长揉,及时干燥
C.常温杀青,重压长揉,及时干燥
D.高温杀青,适度揉捻,及时干燥
第2题:
“高温杀青、先高后低”是绿茶初制过程中杀青的基本原则之一。
第3题:
杀青必须掌握“高温杀青”。()
第4题:
黄茶中杀青注意事项()
第5题:
绿茶产生红变的原因是()。
第6题:
绿茶按照杀青方法分为()和()。
第7题:
以下属于广东大叶青的加工工序的是()
第8题:
A、鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥
B、鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥
C、鲜叶-杀青-揉捻-干燥
D、鲜叶-萎凋-干燥
第9题:
条形名优绿茶干茶外形空松的原因除了杀青叶含水量过低,还有可能是()。
第10题:
黄茶的制作工艺为()。