下列茶叶,()茶以新为贵。

题目

下列茶叶,()茶以新为贵。

  • A、武夷岩茶
  • B、铁观音
  • C、普洱茶
  • D、六堡茶
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第1题:

姜盐豆子茶如单以( )加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A.青豆

B.豌豆

C.黄豆

D.红豆


正确答案:C

第2题:

茶叶分类应以()为基础。

  • A、制茶方法
  • B、茶叶外形
  • C、茶叶色泽
  • D、茶叶历史

正确答案:A

第3题:

下列茶叶,属于半发酵的茶是()

A、绿茶

B、红茶

C、普洱茶

D、青茶


参考答案:D

第4题:

福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。

  • A、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾
  • B、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
  • C、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐
  • D、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)

正确答案:B

第5题:

在唐代,以制作()为茶叶加工的主要方法。

  • A、蒸青团茶
  • B、蒸青散茶
  • C、炒青团茶
  • D、炒青散茶

正确答案:A

第6题:

下列茶叶中,属于再加工茶的有()。

A.红茶
B.紧压茶
C.花茶
D.乌龙茶
E.黄茶

答案:B,C
解析:

第7题:

根据茶叶发酵程度分()为不发酵茶。

  • A、白茶
  • B、黑茶
  • C、绿茶
  • D、红茶

正确答案:C

第8题:

一般而言,茶叶以新鲜为好,但()却有越陈越香的特点

A、白茶

B、绿茶

C、普洱茶

D、黄茶


参考答案:C

第9题:

宋朝斗茶风盛,要求“茶叶色泽贵白”,所以要求茶盏色()

  • A、白
  • B、青
  • C、黑
  • D、黄

正确答案:C

第10题:

将第一次的茶水倒掉谓之洗茶,这种习惯源自于明朝,具有一定的清洁茶叶的作用,此外还能使茶香更易渗出。下列茶叶中,有洗茶必要的茶叶是()

  • A、花茶
  • B、红茶
  • C、普洱茶
  • D、青茶
  • E、绿茶
  • F、白菊茶

正确答案:B,C,D