酚红法检测尿霉素活性试剂有酚红指示剂和尿素溶液。

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第1题：

检测大豆制品中尿素酶活性时，称取( )试样转入试管中，加入( )结晶尿素以及2滴酚红指示剂，家20~30ml蒸馏水，摇动10s，观察溶液颜色，记下呈红色的时间。

A.0.1g,0.01g

B.0.1g,0.02g

C.0.02g,0.02g

D.0.02g,01.g

正确答案：C

第2题：

尿素培养基中的酸碱指示剂是

A、甲基红

B、酚红

C、亚甲蓝

D、中性红

E、溴甲酚紫

参考答案：B

第3题：

以酚红为指示剂的试验是

正确答案：E

第4题：

尿素酶活性业可以根据释放的氨和酚红变色的时间长短来判断尿素酶活性的大小。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

第5题：

干化学试带法pH测定所使用的指示剂是

A、甲基红

B、溴麝香草酚蓝

C、中性红

D、甲基红和溴麝香草酚蓝

E、中性红和溴麝香草酚蓝

参考答案：D

第6题：

调整培养基pH常用的指示剂为

A、结晶紫，酚红

B、美蓝，酚红

C、溴麝香草酚兰，硝酸银

D、溴麝香草酚兰，酚红

E、伊红，酚红

参考答案：D

第7题：

试带法检测尿液pH所用的指示剂是

A、甲基红

B、酚酞

C、甲基红和溴麝香草酚

D、石蕊

E、溴麝香草酚

参考答案：C

第8题：

三级水的PH值检测可以采用指示剂法:取水样10ml加()指示剂2滴不显红色,再另取水样10ml加()指示剂不显蓝色为合格。

A.溴麝香草、溴麝香草酚蓝

B.甲基红、甲基红

C.甲基红、溴麝香草酚蓝

D.溴麝香草酚蓝、甲基红

参考答案：C

第9题：

酚红法检测尿霉素活性试剂有酚红指示剂和尿素溶液。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

第10题：

大豆制品试样中加入尿素和酚红指示剂，尿素酶活性的测定结果通常是以溶液呈现（）的时间来表示的。

A.黄色

B.黑色

C.砖红色

D.粉红色

正确答案：D

酚红法检测尿霉素活性试剂有酚红指示剂和尿素溶液。

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