合成材料助剂简称为助剂，指合成材料和产品（制品）在生产和加工过程中，用以（）和（）所添加的各种辅助化学品。
第1题：
橡胶制品中含有的亚硝胺主要来源于
A．橡胶基料
B．没有合理掌握生产过程中．的硫化温度和时间
C．在硫化促进剂中使用的亚硝化助剂
D．添加烷基与芳基取代苯酚作为加工助剂
E．以上全对
第2题：
（）是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
原材料是指企业在生产过程中经过加工改变其形态或性质并构成产品主要实体的各种原料、主要材料和外购半成品，以及不构成产品实体但有助于产品形成的辅助材料。
第5题：
一种合成材料中常同时使用多种助剂，这些助剂间如果相互增效，称做（）作用；若彼此削弱原有效能，则称做（）作用。
第6题：
食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质。()
第7题：
助剂是涂料中的辅助组分，能对涂料或涂膜的某一特定方面的性能起改进作用。助剂分（）等几类。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、（）等应当符合国家有关规定。
第10题：
配料是在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，不包括（）。