胶液中凝胶含量增加,胶液凝聚效果()。
第1题:
制备胶剂时,加入明矾的目的是:
A、沉淀胶液中的胶原蛋白
B、沉淀胶液中的泥沙等杂质
C、便于凝结
D、增加黏度
E、调节口味
第2题:
胶剂的制备工艺流程是
A、原料的选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→干燥与包装
B、原料的选择与处理→煎取胶液→收胶凝胶→切胶开片→干燥包装
C、原料的选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→切胶开片→干燥包装
D、原料的选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→干燥包装
E、原料的选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→凝胶切胶→干燥包装
第3题:
制备胶剂时,俗称“开片”阶段的是( )。
A.煎取胶液
B.凝胶切胶
C.浓缩收胶
D.干燥
第4题:
第5题:
此题为判断题(对,错)。
第6题:
制备阿胶时加明矾的目的是( )。
A、增加胶剂的硬度
B、增加胶剂的透明度
C、沉淀胶液中的泥土杂质
D、降低黏性,便于切制
E、调节胶液的pH
第7题:
A.阀门内漏
B.凝胶多造成入口堵
C.胶含量偏小
D.门尼偏高
第8题:
胶剂的制备工艺流程是( )。
A.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 浓缩收胶→ 干燥与
B.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 收胶凝胶→ 切胶开
C.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 滤过澄清→ 浓缩收
D.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 滤过澄清→ 浓缩收
第9题:
第10题:
不能导致胶液罐压力高的因素是()。