试油残炭与测定条件有关，加热温度越高，时间越长，则结果越小。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
加热温度越高，时间越长，脱碳越严重。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
A.汽轮机转子运行时间越长，FATT温度越高
B.汽轮机转子运行时间越长，FATT温度越低
C.只与金属的材料特性有关，与汽轮机转子运行时间长短无关
D.FATT温度越高越好
第4题：
黑体温度越高，则热辐射的（）
第5题：
康氏残炭测定法中，最里层坩锅中的试油被加热的最高温度达（）℃以上。
第6题：
烘烤时，清蛋糕形状越小，体积越薄，所需的( )。
A.烘烤温度越低、时间越短
B.烘烤温度越低、时间越长
C.烘烤温度越高、时间越短
D.烘烤温度越高、时间越长
第7题：
第8题：
在大多数情况下，软质面包生坯的重量越轻、体积越小，所用的烘烤( )。
A.温度越高、时间越长
B.温度越高、时间越短
C.温度越低、时间越长
D.温度越低、时间越短
第9题：
下列哪种情况易产生过热（）。
第10题：
钢的成分不同，其组织与温度的关系也不同。钢加热温度越高，晶粒越粗大；在高温下保温时间越长，晶粒越粗大。（）